تعرف على .. أهمية تناول البيض بسحور رمضان
يُعتبر البيض طبق أساسى فى وجبة السحور فى شهر رمضان الكريم، نظرا لإنه يمد الجسم بالعديد من العناصر والفيتامينات التي تعمل على تقويته على مدار ساعات الصيام الطويلة، إضافة أنه يعطي إحساس بالشبع والامتلاء.
كما أثبتت الدراسات التى أقيمت فى مركز العلوم الصحية بجامعة بكين في الصين أن تناول بيضة يمكن أن يقلل يوم من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.
ويعرف تناول البيض لدى الكثيرين طوال الوقت بأنه يسبب ارتفاع نسبة الكوليسترول لديهم، ولكن أثبتت الدراسة أن البيضلا يؤذي الجسد
ووجدت الدراسة ان استهلاك ثلاث بيضات في اليوم لمدة شهر لم يغير مستويات الكوليسترول وبالتالي لم يؤثر على صحة القلب، ويوصي خبراء الصحة والأطباء بتناول البيض كجزء من النظام الغذائي اليومي كونه غذاء كثيف التغذية.