إعدام ٨ طن مخلل وغلق مصنع مخللات غير مرخص بالقنايات

وجه الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية، بالمرور المكثف علي المنشآت الغذائية بالمحافظة، والضرب بيد من حديد على المخالفين، لضمان وصول غذاء آمن، حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين.

وأشار مسعود إلى أن إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالشرقية، شنت بالتنسيق مع مكتب الأغدية بالإدارة الصحية بالقنايات، حملة للمرور علي المنشآت الغذائية بمدينة القنايات.

وذكر وكيل الوزارة إلى أن جهود الحملة أسفر عن ضبط مصنع مخللات يعمل بدون ترخيص، وبه نقص شديد في الإشتراطات الصحية، وتم مخاطبة الجهات المختصة لغلق المصنع لما يمثله من خطر داهم علي الصحة العامة، كما تم ضبط ٦.٨ طن مخللات "جزر وفلفل" عبارة عن ٤٠ برميل مخلل زنة كل برميل ١٧٠ كجم، لسوء التخزين، وإستعمال عبوات سبق إستخدامها من قبل، كما

تم إعدام طن و ١٩٠ كجم مخللات لوجود تغير في خواصها الطبيعية، عبارة عن ٧ براميل، وتم سحب ٢ عينة مخلل وإرسالها للمعامل لبيان من مدي صلاحيتها للإستهلاك الآدمي، وتم إتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات المضبوطة، وتحرير ٣ محاضر جنحة صحية بمركز شرطة القنايات.

وأكد الدكتور هشام مسعود علي إستمرار الحملات المكثفة لمفتشي الأغذية علي مختلف المنشآت الغذائية والأسواق بالمحافظة، حفاظاً علي الصحة العامة للمواطنين، مقدماً الشكر لجميع فرق مراقبة الأغذية علي المجهود المبذول لصالح المواطنين بالمحافظة.