ضبط نصف طن لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي في المنيا

قال دكتور محمد عثمان، مدير مديرية الطب البيطري بالمنيا، إن إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم، بضبط كمية كبيرة، من اللحوم الغير صالحة للاستهلاك الآدمي، والمذبوحة خارج المجازر الحكومية.

 

وذلك خلال عدد من الحملات التفتيشية المكبرة، والتي تم تنظيمها بـالمراكز، على مستوى المحافظة، بالتعاون مع الجهات المعنية، بهدف تحقيق الانضباط وإحكام الرقابة على الأسواق.

 

وأضاف عثمان، أن الحملة تم تنفيذها بمراكز (أبوقرقاص، مغاغة، بني مزار، المنيا، ملوي)، حيث أسفرت الحملة عن ضبط، 1305 كيلو من اللحوم منها 1167 كيلو من اللحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمى، والتي تلاحظ وجود تغييرات عليها، و138 كيلو لحوم بقرى تم ذبحها خارج المجازر الحكومية.

 

ومشيرا عثمان، إلى أنه تم التحفظ ومصادرة الكميات المضبوطة، وأخذ عينات للفحص المعملي، لتحديد صلاحيتها للاستهلاك الآدمى من عدمه.

 

وأكد "عثمان" أن المديرية مستمرة في تنفيذ حملاتها التفتيشية، بالتنسيق مع الجهات الأمنية على الأسواق، والمطاعم، والمحلات العامة، تنفيذا لتوجيهات اللواء قاسم حسين، محافظ المنيا، والذي وجه بالتأكد من مدى صلاحية المنتجات المعروضة، وتشديد الرقابة على أسواق عرض وبيع اللحوم، والقضاء على الغش التجاري، حرصا على الصالح العام.