دراسة: الشاي الأخضر يخفض مستويات الكوليسترول
تشير الدراسات إلى أن الشاي الأخضر يعتبر بحق أحد المشروبات الخافضة للكوليسترول ونشرت المجلة الأمريكية للتغذية السريرية بيانات من تحليل تلوي شمل أربعة عشر تجربة معشاة ذات شواهد ووجد الباحثون أن استهلاك الشاي الأخضر يمكن أن "يقلل بشكل كبير" من تركيز الكوليسترول الضار LDL الكلي.
اقرأ أيضًا:
أربع طرق سهلة لخفض نسبة الكوليسترول في الدم
يذكر الخبراء أن ارتفاع الكوليسترول في الدم لا يسبب في كثير من الأحيان أي أعراض ملحوظة ، ولا يمكنك معرفة ما إذا كان الشخص مصابًا به من خلال فحص الدم وأيضًا ، غالبًا ما يُلاحظ ارتفاع نسبة الكوليسترول في الأشخاص الذين يهملون اتباع نظام غذائي صحي ، والذين يعانون من زيادة الوزن وتغيير النظام الغذائي وزيادة النشاط والإقلاع عن التدخين يمكن أن يعيد مستويات الكوليسترول إلى طبيعتها.
تزعم Mayo Clinic أن "بعض التغييرات الغذائية" يمكن أن تساعد في خفض مستويات الكوليسترول وتحسين صحة القلب
ماذا يقترح الخبراء لهذا؟
- تقليل كمية الدهون المشبعة ، فهذا يساعد على خفض مستويات كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة
- تناول الأطعمة الغنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية ، والتي لها تأثير في منع ارتفاع ضغط الدم.
-تناول الألياف القابلة للذوبان ، والتي يمكن أن تقلل من امتصاص الكوليسترول في الدم (توجد في الأطعمة مثل دقيق الشوفان والفول وبراعم بروكسل والتفاح والكمثرى).
- يساعد بروتين مصل اللبن ، الموجود في منتجات الألبان ، أيضًا على تطبيع مستويات الكوليسترول.
ابتعد عن الأطعمة المصنعة بشكل كبير ، حتى لو كانت منخفضة الدهون - مثل هذه الأطعمة غالبًا ما تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم والسكر المضاف وأضف المزيد من الخيارات النباتية إلى وجباتك الأسبوعية مثل الفول والعدس والتوفو والمكسرات واكتسب عادة ملء نصف طبقك بالفواكه والخضروات ".