لسهرة ممتعة أمام المسلسلات.. وصفة جديدة لعمل الكريم كراميل

الكريم كراميل من أشهى أطباق الحلويات اللذيذة و الخفيفة في نفس الوقت، فيمكنك أن تقدميها لأسرتك بعد إفطار رمضان لكي تكتمل سهرتكم أمام المسلسلات و البرامج الرمضانية التي نظل نشاهدها حتى موعد السحور.

 

اقرأ أيضاً..

طريقة عمل كريم كراميل بالبسكويت

 

كريم كراميل في الفرن

ولسهرة ممتعة، نقدم لكي وصفة جديدة لتحضير الكريم كراميل وهي "كريم كراميل بالفرن"  لحلى يذوب بالفم، بخطوات سهلة و مكونات بسيطة غير مكلفة و متوفرة في مطبخك، لكي تقدميها لأطفالك وعائلتك.

 

 

مقادير كريم كراميل في الفرن

نصف كوب سكر
3 ملاعق كبيرة ماء
3 بيضات
2 كوب حليب
ربع كوب سكر
ملعقة صغيرة فانيليا
نصف ملعقة صغيرة نشا

 

 

طريقة تحضير كريم كراميل في الفرن

-سخني الفرن على حرارة 325 درجة.

-سخني السكر مع الماء في قدر على نار متوسطة حتى يذوب السكر ويتحمر ويصبح كراميل سائل بني اللون.

-صبي الخليط في طبق الفرن.

-في نفس القدر اخلطي الحليب  والفانيلا حتى يبدأ المزيج بالغليان ثم ازيلي القدر عن النار وضعيه جانباً.

-في وعاء اخلطي البيض مع ربع كوب من السكر والنشا جيداً.

 

 

-صبي مزيج الخليب فوقه واخلطي.

--صبي الخليط في طبق الفرن فوق الكراميل.

-أدخلي الطبق للفرن لمدة 45 دقيقة حتى يصبح متماسكاً وذهبي اللون ثم أخرجيه من الفرن واتركيه ليبرد.

9--غطي الطبق وضعيه في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل قبل التقديم.

-قدميه بارداً بألف هنا وشفا.

 

"اطبخي وابعتيلنا" مسابقة بوابة "الوفد" لسيدات مصر خلال شهر رمضان