جددي سفرة فطارك.. أسهل طريقة لعمل شكشوكة الفول

الشكشوكة من الأكلات الشعبية والمصرية القديمة، فهي من الوجبات المتوارثة من الأجداد، وتُعدٌ أيضًا من الوجبات الرئيسية وغير المكلفة، فمكوناتها بسيطة ومتاحة في معظم البيوت المصرية، وهي من الأكلات المحببة لدى الكثير من المصريين، وذلك لأنها خالية من أي من أنواع اللحوم، وسريعة في تحضيرها، وشهية في طعمها، ويمكن تناولها بجانب الخبز الطازج والبطاطس المقلية.

 

اقرأ أيضًا .. فطار آخر الشهر.. طريقة عمل عجة بالبيض والبقدونس

 

ولتقديم وجبة إفطار شهية و لذيذة و تشعر اولادك بالشبع لأطول فترة ممكنة نقدم إليكي طريقة عمل شكشوكة الفول بخطوات سهلة و مكونات بسيطة.

 

مقادير عمل شكشوكة الفول

 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
حبة بصل ابيض (مقطع)
ملعقة كبيرة معجون طماطم
حبة فلفل رومي أحمر
نصف ملعقة صغيرة كمون

 

نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود (مطحون)
حبة طماطم (مفرومة)
علبة فول
4 بيضات

 

 

طريقة عمل شكشوكة الفول

1- ضعي جميع المقادير في المقلاة مع زيت الزيتون على النار ما عدا البيض.

2- اكسري 4 بيضات متفرقة بدون خفق البيض.

3-ثم غطيهم قليلاً.

4-قدنيها في طبق التقديم ساخنة وبالهنا والشفا.