فائدة تناول الألياف والحد المسموح منها يوميًا
تعتبر الألياف أحد أهم العناصر الغذائية التي يجب ألا تخلو منها وجبة طعام خلال اليوم.
اقرأ أيضًا: 4 فواكه غنية بالألياف الغذائية
وبحسب مجلة "ذا ليست" البريطانية، أوضحت تارا مينون ، أخصائية أمراض الجهاز الهضمي في مركز ويكسنر الطبي التابع لجامعة ولاية أوهايو ، لصحة المرأة: ""الألياف الغذائية مهمة في وجباتنا الغذائية لأنها لا تساعد فقط في تنظيم عادات الأمعاء لدينا وتحسين صحة الأمعاء بشكل عام ، ولكن أيضًا له فوائد جهازية أخرى مثل تحسين التحكم في نسبة السكر في الدم ، والمساهمة في صحة القلب عن طريق تحسين الكوليسترول وضغط الدم ، والمساعدة في إنقاص الوزن وإدارته ".
ومن ناحية أخرى يسبب تناول الكثير من الألياف إلى آثار جانبية مثل الإسهال ، والغازات ، وتشنجات المعدة ، والإمساك ، والارتجاع المعدي المريئي، قال اختصاصي التغذية بري تورنر ماكجريفي للمجلة: "يمكن أن
ووفقًا لأندرو رينولدز ، زميل أبحاث ما بعد الدكتوراه في قسم الطب بجامعة أوتاجو ، يجب أن تهدف الحصول على كمية محددة من الألياف كل يوم لضمان عدم المبالغة في تناول الألياف، وأضاف:"يستهلك معظم الناس أقل من 20 جرامًا من الألياف يوميًا ، لكن دراستنا تشير إلى أنه يجب أن نحصل على 25 إلى 29 جرامًا على الأقل يوميًا من الأطعمة مثل الحبوب الكاملة والخضروات والبقول والفواكه".