5 توابل تبقيك باردًا خلال الصيف

يمكن أن يسبب الصيف الكثير من المشاكل الصحية مثل تهيج الجلد وحب الشباب والطفح الجلدي والتعرق وحتى ضربة الشمس  لذلك ، من المهم جدًا الحفاظ على جسمك باردًا ،وإحدى أفضل الطرق للقيام بذلك هي من خلال تناول بعض التوابل الصيفية،ووفقا لدراسة حديثة نشرت في مجلة التغذية، قد تساعد إضافة مزيج من التوابل إلى الوجبة في تقليل الالتهاب،لذا نعرض عليك أفضل 6 توابل يجب عليك تضمينها في نظامك الغذائي خلال الصيف.

1-النعناع  
تبين أن المكون الرئيسي الذي هو السبب وراء إعتبار النعناع من التوابل الصيفية هو المنثول الذي يجعل النعناع مكونًا رائعًا خاليًا للحرارة يضاف إلى عصير الليمون 
2-بذور الشمر

بذور الشمر هي معطر فم هندي شائع لديه  أيضا العديد من خصائص التبريد وتساعد هذه البذور في تحفيز العصائر المعوية وتعزيز الهضم المناسب وتقليل ارتجاع الأحماض .

3-الكزبرة
تعد الكزبرة هي واحدة من أكثر التوابل المبردة حيث تساعد جسمك على التخلص من الحرارة الزائدة والسموم بينما يهدئ الجهاز الهضمي ويكافح الالتهاب ويحدث هذا

لأن الكزبرة لها خصائص عازلة تؤدي إلى العرق وتقليل درجة حرارة الجسم الداخلية.

4-الكمون
الكمون هو أحد مكونات المطبخ الشائعة في المنازل الهندية وليس لديه  خصائص إزالة السموم فحسب ، بل يمكنه  أيضًا التعامل مع مشاكل الغازات والانتفاخ ويجعلك الكمون تشعر بالخفة وينعش جسمك خلال أيام الصيف الحارة ويمكنك شرب كوب من ماء الكمون كل صباح أو إضافة كمون إلى وجباتك المطبوخة.

5-الزنجبيل
خلافا للاعتقاد الشائع ، الزنجبيل رائع لفصل الصيف ويمكن لهذه التوابل مكافحة الإجهاد التأكسدي الذي يحدث بسبب ارتفاع درجة الحرارة البيئية العالية،ويحتوي الزنجبيل على الزيوت الأساسية التي تحسن من حالة مضادات الأكسدة وكذلك تساعد في تقليل درجة حرارة الجسم.