عاجل
رئيس حزب الوفد
د.عبد السند يمامة
رئيس مجلس الإدارة
د.أيمن محسب
رئيس التحرير
د. وجدى زين الدين
رئيس حزب الوفد
د.عبد السند يمامة
رئيس مجلس الإدارة
د.أيمن محسب
رئيس التحرير
د. وجدى زين الدين

5 أسباب لإضافة إكليل الجبل إلى نظامك الغذائي

إكليل الجبل
إكليل الجبل

يعرف إكليل الجبل على نطاق واسع بأنه عشب منزلي يزرع ويحصد في أنحاء عديدة من العالم ويستخدم الروزماري لعدد من الأغراض بما في ذلك كعامل منكه للأطعمة والمشروبات ومستحضرات التجميل ، وإكليل الجبل هو توابل شائعة لها رائحة جميلة وتضيف نكهة خاصة إلى الوجبات ولكن بصرف النظر عن كل ما يمكن أن تفعله لجعل طعم طبقك أكثر شهية ، فإن إكليل الجبل لديه عدد من الفوائد الأخرى أيضًا ومن أبرز تلك الفوائد.
1-يقي من السرطان 

يقال أن الروزماري يلعب دورًا رئيسيًا في المساعدة على الحد من خطر الإصابة بالسرطان وفي الواقع ، اقترحت الدراسات أن مستخلص الروزماري ، الذي يحتوي على الكارنوسول ، وحمض أورسولك وحمض أورسولك ،لديه القدرة على قمع تطور الورم في العديد من الأعضاء ، وهي خلايا الثدي والكبد والمعدة وسرطان الدم.
2-يساعد في مكافحة العدوى

يحتوي زيت إكليل الجبل أيضًا على خصائص مضادة للميكروبات تساعد على محاربة العدوى كما أنه يساعد على منع مسببات الأمراض التي تنتقل عن طريق الطعام والتي يمكن أن تؤدي إلى التهابات الجهاز الهضمي مثل القيء والإسهال وتشنجات المعدة .

3-يساعد على تنشيط الذاكرة 

يمكن أن يساعد الروزماري في تحسين وظائف دماغك وبالتالي تحسين ذاكرتك أيضًا،بصرف النظر عن أنه يساعد أيضًا على تحسين مزاجك ، والتفكير بشكل أسرع وتحسين الإدراك

ويمكن أن يساعد القليل من إكليل الجبل يوميًا في الحفاظ على صحة دماغك.

4-يخفف من مشاكل الأمعاء

يحتوي إكليل الجبل على بعض الخصائص التي تساعد على إرخاء العضلات في الأمعاء المسؤولة عن إنتاج الصفراء ومساعدة الكبد على أداء وظائفه بشكل جيد،وبصرف النظر عن ذلك ، يساعد إكليل الجبل أيضًا على منع وعلاج القرحة الهضمية ، ويمكن أن يساعد في تخليص الكبد من السموم وله خصائص مضادة للتشنج تساعد على تخفيف آلام المعدة التي تظهر بشكل شائع في حالات العدوى.

5-يحسن الرؤية ويحافظ على صحة عينيك

يحتوي الروزماري أيضًا على كمية كبيرة من فيتامين أ الذي يساعد في ضمان الرؤية المثلى لذلك ، فإن القليل من أوراق إكليل الجبل مفيدة جدًا لرؤيتك حيث أن فيتامين أ الذي يحتوي عليه إكليل الجبل هو أيضًا شرط ضروري للحفاظ على صحة وسلامة الأغشية المخاطية وكذلك الجلد.