دراسة : نخالة القمح تساعد في علاج مرضى القولون العصبي

تعد نخالة القمح هي القشرة الخارجية التي تغلف حبة القمح، وتعد نخالة القمح إحدى المنتجات الثانوية لعملية طحن القمح، وتدخل في العديد من الصناعات مثل الصناعات الغذائية، والأعلاف، والأدوية، والتخمير، ويرجع السبب في ذلك إلى احتوائها على البروتين، والدهون، والكربوهيدرات التي يتكون معظمها من الألياف، مما يجعلها عنصرًا غذائيًا مهمًا.

 

وأوضحت نتائج دراسة علمية أجريت في جامعة كامبريدج أن نخالة القمح تعالج أمراض المعدة والقولون العصبي حيث قام الباحثون بتقديم  نخالة القمح  لمرضى القولون لعدة شهور وأثبتت النتائج أن الألم الذي

يعاني منه مرضى القولون أصبح لديهم أخف مع تقليل حالات الإمساك.

 

وعلل الباحثون ذلك بأن نخالة القمح تحتوي على كمية كبيرة من الألياف الغذائية التي تسهل من حركة الأمعاء وتزيد من عمليات الهضم بشكل سريع كما أنها تعتبر مسكنًا طبيعيًا فعالاً لآلام القولون العصبي الحادة وهذا بالإضافة إلى دورها في طرد الانتفاخ والغازات خارج البطن.