بأسهل الخطوات.. طريقة عمل كفتة داوود باشا بالبطاطس

تعتبر كفتة داوود باشا من الأكلات اللذيذة والمحبوبة، حيث يعود أصلها إلى مدينة تركيا، وسميت بهذا الاسم نسبة إلى السلطان التركي داوود باشا، وأصبحت الآن تعد في العزائم والولائم نظراً لسهولة مكوناتها بالإضافة إلى لذة طعمها، ويمكن إعدادها بعدة طرق ولعل أشهرها هي كفتة داوود باشا بالبطاطس، ولذلك نقدم لكى طريقة عمل كفتة داوود باشا فى المنزل.

مكونات الكفته:
لحمة مفرومة
بطاطس 
بصل 
ثوم 
عصير طماطم 
زيت
قرفة ناعمة 
زنجبيل بودرة 
ملح 
فلفل أسود 
طريقة تحضير داوود باشا بالبطاطس:
* افرمي البصل فى الكبة مع اللحمة المفرومة والقرفة والزنجبيل والملح والفلفل وشكلى الخليط كرات
* شوحى الثوم فى الزيت على النار ثم ضيفي الملح وضيفى مكعبات البطاطس وعصير الطماطم
* شوحى الكفتة فى الزيت على النار ثم ضيفى الكفتة في خليط الطماطم وإتركى الخليط على النار حتى تمام النضج وقدميها.