الزيوت النباتية لتجنب زيادة الوزن أثناء الحظر

بين زيت الذرة، ودوّار الشمس، والكانولا، وجوز الهند، والصويا، والنخيل، تتنوع الزيوت النباتية المستخدمة في الطهي باختلاف استخدامات كل منها حسب النكهة ودرجة حرارة الطبخ.

وبحسب موقع انسايدر، تعد الزيوت النباتية الأفضل للمناعة، حيث تحارب البكتريا والفيروسات كما تقلل خطر الإصابة بأمراض القلب، لاحتوائها على كمية جيدة من فيتامين "أ" و"د" والأحمض الدهنية التي تقاوم الالتهابات.

وتتضمن فوائد استخدام الزيوت النباتية تحسين الهضم وتسريع قدرة

الجسم على حرق السعرات الحرارية، وهي بشكل عام الأفضل للطهي باستثناء زيت الزيتون الذي يُنصح باستخدامه في السلطات، أو ما لا يتطلّب طهيه حرارة عالية، لذا ينصح باللجوء إلى تلك الزيوت خلال فترة العزل المنزلي وعدم الإسرافي في استخدامها تجنبًا لزيادة الوزن.