رئيس حزب الوفد
د.عبد السند يمامة
رئيس مجلس الإدارة
د.أيمن محسب
رئيس التحرير
د. وجدى زين الدين
رئيس حزب الوفد
د.عبد السند يمامة
رئيس مجلس الإدارة
د.أيمن محسب
رئيس التحرير
د. وجدى زين الدين

بخطوات سهلة طريقة عمل كبدة بانيه مع مكرونة بالبصل

تحتوى الكبدة  على كميات كبيرة من الحديد التى يقى من الأنيميا علاوة على الفيتامينات المتعددة والمعادن الأساسية، ويمكن تقديمها مع المكرونة أو مع الخبز الساخنو يمكن ايضًا تحضيرها بأكثر من طريقة، فهناك الكبدة الإسكندرانى و المقلية ،ووفقًا لموقع سي بي سفرة نقدم لكى طريقة عمل  كبدة بانيه مع مكرونة بالبصل بخطوات بسيطة .

 

مقادير

كبدة
ردة
كمون ناعم
عصير ليمون
ثوم
ملح
فلفل أسود
زيت
للقلى
للمكرونة بالبصل
1 كيس مكرونة خواتم
مسلوقة
1 ثمرة بصل
شرائح
1 ملعقة كبيرة ثوم
فلفل أخضر رومي
3 ملعقة كبيرة زيت
ملح
فلفل أسود

طريقة تحضير

الكبدة
* يسخن زيت وفير
* تقلى وحدات الكبدة من الجانبين
المكرونة
* يسخن الزيت ويضاف الملح مع التقليب حتى يصبح بني اللون ثم يضاف الفلفل، والثوم
* تضاف المكرونة وتقلب
* تقدم مع الكبدة