تعرف على فوائد قشر البطاطس للجسم

عادة ما يتم التخلص من جلود البطاطس بمجرد تقشيرها، وغالبًا ما يتم استخدامها كسماد وفي بعض الحالات، يتم استخدام قشر البطاطس لأغراض الجمال واليوم، ننصحك بحفظ القشرة واستهلاكها، فاستهلاك قشر البطاطس سيوفر لك فوائد أكثر بكثير وسيساعدك على البقاء بشكل لائق وبعيدًا عن جميع أنواع الأمراض أيضًا.

يساعد في تنظيم ضغط الدم:

تحتوي البطاطس على كمية جيدة من البوتاسيوم، وهو عنصر جيد فيتنظيم ضغط الدم في الجسم، وعندما تطبخ البطاطس، اغليها مع الجلد. البوتاسيوم يساعد جدران الأوعية الدموية على الاسترخاء، وبالتالي وضع حد لارتفاع BP.

يمنع فقر الدم:

إذا كنت ترغب في منع نقص الحديد

أو فقر الدم، فإن أفضل ما عليك فعله هو تناول قشر البطاطس مع الخضار. من المعتقد أن القشر يحتوي على كمية معينة من الحديد والتي تمكن الحديد من الزيادة في الجسم.

جلد البطاطس يمنحك الطاقة:

  يقال إن البطاطس تحتوي على فيتامين B3 والنياسين، وهما عنصران قويان يساعدان على زيادة طاقة الفرد. يعمل النياسين على الجسم، مما يتيح تحويل الكربوهيدرات إلى طاقة.