السبانــــخ والبروكلي لتقــويــــة المناعــــة
فى ظل حالة الذعر من انتشار فيروس كورونا فى العالم وحصده المئات من حالات الإصابة فى الصين.. كيف يمكننا الوقاية من هذه الفيروسات وما هى السبل التى يمكننا اتباعها لتقوية المناعة!
يقول الدكتور اشرف محمود عقبة أستاذ أقسام الباطنة العامة بطب عين شمس ورئيس الجمعية العربية لامراض صعوبة التنفس يتمتع فيروس كورونا بشهرة كبيرة فى هذه الاونة، ولنلقى الضوء على هذا الفيروس يجب ان نعرف سبب هذه التسمية وهى مأخوذة من الكلمة اللاتينية كورونا وتعنى التاج بالعربية وذلك لان صورة الفيروس تحت الميكروسكوب الالكترونى تشبه إلى حد كبير التاج فبذلك يمكن تسميته بالعربية الفيروس التاجي
ويصيب فيروس كورونا الثدييات والطيور باعراض تشبه مرض البرد العادى فى كثير من الاحيان ولكن هناك ستة اصدارات من هذا الفيروس تسببت فى وبائيات شديدة اشهرها السارس فى منطقة شرق اسيا سنة 2003 والاصدار الأخير للفيروس معروف الان علميا بمتلازمة الشرق الاوسط التنفسية والتى يسببها فيروس كورونا او الفيروس التاجى والتى تسبب اعراضا فى الجهاز التنفسى العلوى أو الشعب الهوائية عادة كما يمكن ان تسبب التهاب شعبى رئوى فى بعض الحالات التى قد تؤدى إلى فشل فى وظائف التنفس فى بعض المرضى.
كما يصاحب هذه العلامات ارتفاع فى درجة الحرارة واعراض اخرى فى الجهاز الهضمى مثل القئ الشديد والاسهال والاعياء وقد تتطور الحالة فتؤدى إلى قصور فى وظائف الكلى وايضا إلى هبوط فى الوظائف العضوية الهامة التى قد تنتهى بالوفاة فى بعض الحالات المتأخرة من المرض.
ووسائل الوقاية من المرض تتلخص فى نقطتين هامتين وهما اولاً تغطية السعال: اما بالمناديل الورقية او السعال فى كم المصاب مع الاعتناء بالتخلص من الافرازات المصاحبة بالمناديل الورقية ثانيا غسيل الأيدى جيدا قبل ملامسة الأسطح المشتركة بالماء والصابون ويفضل استعمال الكحول للتأكد من عدم وجود اى مصدر للعدوى مع عدم الاختلاط المباشر بالمصابين.
وينصح الدكتور اشرف عقبة الاخوة المعتمرين فى هذا التوقيت من العام بارتداء الكمامات لوقاية الفم والأنف من العدوى عن طريق التنفس كما ينصح بعدم المزاحمة والاحتكاك فى الاماكن المزدحمة وعلى المستوى الدولى ينصح ان يتم الاستعانة بكاشفات الحمى الالكترونية وهى عبارة عن كاميرات يمكنها بسهولة تحديد الاشخاص المصابين بارتفاع فى درجة الحرارة ويمكن تثبيتها فى صالات الوصول للمطارات والموانئ البحرية والبرية وكذلك المنافذ البرية وذلك للاكتشاف الفورى للحالات المشتبه فيها والبدء فورا بالتعامل الذكى والحريص معها من قبل اطباء الحجر الصحى الموجودين فى هذه المنافذ والموانئ وبذلك يمكن منع دخول هذه الحالات وانتشار الوباء
وينصح الدكتور أشرف عقبة بالبدء فورا فى التعامل الذكى مع الحالات المستجدة بالاصابة بفيروس كورونا أو الفيروس التاجى لعمل ذلك نبدأ بتعريف ماهى الحالات المشتبه بها؟ وهو تعريف دولى متفق عليه بانه شخص مصاب بعدوى مرض تنفسى حاد
ويقول الدكتور اشرف عقبه يجب فى هذه الحالات اتباع اجراءات مكافحة العدوى وارتداء وسائل الحماية وعزل الحالة واخذ عينات بصاق ومسحات من الحلق والأنف والبلعوم والدم وابلاغ المسئولين وعلاج الحالة حسب بروتوكول منظمة الصحة العامية.
وأوضح الدكتور مجدى بدران، عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة عن طرق العدوى فإن العديد من المرضى الذين أصيبوا بالالتهاب الرئوى فى مدينة ووهان، لهم صلة ما بسوق المأكولات البحرية والحيوانات، مما يشير إلى احتمالية انتشار الفيروس من الحيوانات للإنسان. ولكن لم يتعرض بعض المرضى إلى أسواق الحيوانات، مما يشير إلى احتمالية حدوث بعض الانتشار المحدود من شخص لآخر.
لذلك شدد الدكتور مجدى بدران على أهمية خضوع المسافرين من مدينة ووهان فى دولة الصين للفحص وتجنب التعامل مع الحيوانات الحية أو الميتة، البعد عن أسواق الحيوانات، والمنتجات المشتقة من الحيوانات خاصة اللحوم غير المطهية، بالإضافة إلى تجنب الاتصال مع المرضى مع غسل الأيدى لمدة 20 ثانية على الأقل بالماء باستمرار، استخدام مطهر الأيدى الذى يحتوى على الكحول.
وأكد الدكتور مجدى بدران على وجود الكثير من الأغذية والفيتامينات التى يجب الحرص على الحصول عليها من مصادر طبيعية وهى التى تعمل على تقوية المناعة، مثل فيتامين سى وحمض الفوليك، الذى يمكن الحصول عليه من بعض اللحوم مثل الدجاج أو الخضراوات مثل السبانخ، البروكلى، الخرشوف، والخس.
و شدد على أهمية الحصول على فيتامين د، فهناك ارتباط عكسى بين مستوى فيتامين د ونزلات البرد والربو، لذلك يجب أن يتعرض الجسم للشمس 15 دقيقة يوميًا خلال ساعات الصباح. وأشار إلى أنه يمكننا الحصول على فيتامين د من خلال الأسماك مثل السالمون والتونة بالإضافة إلى البيض.