طريقة عمل كيك النسكافيه بالكريمة

تعد كيك النسكافيه بالكريمة من أسهل وأسرع طرق عمل الكيك، فهي بسيطة وسريعة ويشتهيها الجميع على حد سواء، وبالخطوات سنشرح طريقة عملها في السطور التالية:

 

المكونات:

3 بيضات

ملعقة فانيليا كبيرة

2 كوب طحين

3/4 كوب سكر

2/1 كوب زيت

بيكنج بودر

3/4 كوب حليب

 

طريقة التحضير:

قم بخلط البيض والسكر والفانيليا والزيت جيدًا حتى تصبح كريمية اللون،

أضيف الطحين والبيكنج بودر واستمر بالخفق،

بعدها أضيف الحليب بالتدريج،

اسكب خليط الكيك في الصينية المغطاة بطبقة من الزيت وأدخله الفرن على حرارة 45 درجة.

وبعد مرور المدة المحددة أخرج الصينية من الفرن

واتركه لتبرد قليلًا.

 

طريقة عمل مزيج النسكافيه:

اخلط النسكافيه والسكر والماء في قدح على النار،

وامزجه حتى يذوب السكر ويغلي المزيج،

وبعدما تنتهِ من صنع المزيج وتركه قليلًا،

قم بصنع بعض الثقوب بواسطة الشوكة في سطح الكيك،

واسكب عليه المزيج، واتركه بالمبرد لمدة ساعة على الأقل،

وفي النهاية ضعي عليه الكريمة وزينيه برشة من الكاكاو، وادخله المبرد مرة أخرى.