الوقاية من السرطان.. أبرز فوائد البروكلي المتعددة
يعتبر البروكلي أحد أنواع الخضروات التي تفيد صحة الجسم ، ويحتوي البروكلي على خصائص مضادة للإلتهابات والتي تقي من السرطانات.
وأوضح خبير التغذية أشرف عبد العزيز فوائد البروكلي الهامة لجسم الإنسان والتي من أبرزها:
1-يحتوي على عناصر غذائية هامة ومن أهما الحديد والكالسيوم والبروتين.
2-يحمي خلايا الجسم من السرطان لإحتوائه على مضادات الأكسدة.
3-يقي من السكتات الدماغية والنوبات القلبية.
4-يحتوي على مادة السلفورافان الذي يحسن ضغط الدم ويحسن وظائف الكبد.
5-غني بالألياف التي تساعد مرضى السكر .
6-يقي من أمراض السرطان.
7- يحتوي البروكلي على المركبات والعناصر التي تحسن من صحة القلب وتقلل من الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية.
8- يحتوي البروكلي على مضادات الأكسدة التي تعزز جهاز المناعة وتقاوم الأمراض، كما تعمل على منع تلف الخلايا والوقاية من الالتهابات.