بالخطوات.. طريقة عمل كيك الشوكولاتة بالصوص

من لا يعشق الشوكولاتة؟ إذا كنتِ من عاشقات الشوكولاتة وتودين الحصول على طبق حلو مميز، قومي بعمل شوكليت كيك بالصوص.

المكونات

½ كوب دقيق منخول

½ كوب حليب

بيض

¾ كوب كاكاو منخول

120 جرام زبدة مذابة

¾ كوب سكر

ملعقتين صغيرة فانيليا

4 ملاعق صغيرة بيكينج باودر

 رشة ملح

3 ملاعق كبيرة كاكاو منخول

 كوب سكر بني

 كوب حليب ساخن

 

طريقة التحضير

1- ضعي الزبدة والسكر في وعاء الخلاط، حتى تصبح ناعمة، ثم أضيفي الفانيليا والبيض، وكرري الخلط مجددا.ً   

2- اخلطي المكونات الجافة سوياً، ثم ضيفيها إلى الخليط السابق بشكل

تدريجي مع الحليب واخلطي لتحصلي على خليط ناعم.

 3- ادهني القالب بالزيت وشعي فيه الدقيق، ثم اسكبي خليط الكيك.

4- ضعيها بالفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 25-30 دقيقة.

5- جهزي الصوص، ذوبي السكر البني، ثم أضيفي له الحليب والكاكاو وقلبي جيداً حتى يتشكل لديكِ صوص ناعم.

6- ضيفي الصوص على الكيك وقدميه.