طريقة عمل الدجاج بالأعشاب و الكاري في الفرن
تهتم الأمهات بإعداد أفضل الوجبات الصحية التى تحتوى على العديد من الفيتامينات و المعادن المفيد لصحة الجسم و التى تعمل على تنشيط الذاكرة و تقوية جهاز المناعة.
ويفضل أغلب الشباب تناول الدجاج بأطعمته المختلفة وطرقة المبتكرة، ونقدم لكِ فى السطور التالية طريقة عمل جديدة لـ"دجاج بالأعشاب و الكارى فى الفرن" بخطوات سهلة و بسيطة.
المقادير..
-صدور دجاج.
-زبدة.
-أعشاب.
-بطاطس.
-فلفل ألوان.
-تفاح أخضر.
-بصل.
-ثوم.
-بهارات.
-كاري.
-حبهان.
-طماطم.
-ملح.
-فلفل أسود.
-صلصة طماطم.
-كريمة.
طريقة التحضير..
*يشوح الثوم والبصل في الزبدة الصفراء.
*يضاف الفلفل الألوان مع التفاح الأخضر المبشور إلى الخليط في الطاسة مع الكاري والبهارات.
*تفرم الطماطم مع ملعقة صلصة ثم تضاف ويقلب الخليط جيدًا.
*يتبل الخليط بالملح والفلفل حسب الرغبة وأخيرا تضاف مكعبات البطاطس ويوضع الخليط في بايركس ويدخل الفرن لينضج على نار هادئة وتقدم مع الأرز.