رئيس حزب الوفد
د.عبد السند يمامة
رئيس مجلس الإدارة
د.أيمن محسب
رئيس التحرير
د. وجدى زين الدين
رئيس حزب الوفد
د.عبد السند يمامة
رئيس مجلس الإدارة
د.أيمن محسب
رئيس التحرير
د. وجدى زين الدين

طريقة عمل الدجاج بالأعشاب و الكاري في الفرن

دجاج
دجاج

تهتم الأمهات بإعداد أفضل الوجبات الصحية التى تحتوى على العديد من الفيتامينات و المعادن المفيد لصحة الجسم و التى تعمل على تنشيط الذاكرة و تقوية جهاز المناعة.

ويفضل أغلب الشباب تناول الدجاج بأطعمته المختلفة وطرقة المبتكرة، ونقدم لكِ فى السطور التالية طريقة عمل جديدة لـ"دجاج بالأعشاب و الكارى فى الفرن" بخطوات سهلة و بسيطة.

المقادير..

-صدور دجاج.

-زبدة.

-أعشاب.

-بطاطس.

-فلفل ألوان.

-تفاح أخضر.

-بصل.

-ثوم.

-بهارات.

-كاري.

-حبهان.

-طماطم.

-ملح.

-فلفل أسود.

-صلصة طماطم.

-كريمة.

 

طريقة التحضير..

*يشوح الثوم والبصل في الزبدة الصفراء.

*يضاف الفلفل الألوان مع التفاح الأخضر المبشور إلى الخليط في الطاسة مع الكاري والبهارات.

*تفرم الطماطم مع ملعقة صلصة ثم تضاف ويقلب الخليط جيدًا.

*يتبل الخليط بالملح والفلفل حسب الرغبة وأخيرا تضاف مكعبات البطاطس ويوضع الخليط في بايركس ويدخل الفرن لينضج على نار هادئة وتقدم مع الأرز.