طريقة عمل الدجاج مع الفاصوليا السوتيه

الكثيرون يعشقون وجبات الدجاج خاصة اذا كانت بطريقة مختلفة ولذيذة فتتعدد طريقة طهي الدجاج ويستفيد منها أيضا الاشخاص الذين يتبعون أنظمة غذائية بأسلوب "الدايت "، لذلك نقدم لك  طريقة عمل الدجاج مع الفاصوليا السوتيه

 

المكونات

 

كجم صدور دجاج
كيس خلطة توابل الدجاج الزعتر و السمسم
 نصف كجم فاصوليا خضراء
 مكعب مرقة الدجاج
كوب ماء
 ملعقة صغيرة ذبدة

 

طريقة التحضير

يسخن الفرن ألى درجة حرارة 200 درجة مئوية

يوضع صدورالدجاج فى كيس الفرن فى طبقة واحدة , يرش التوابل فوق الدجاج ويعقد الكيس بأحكام بواسطة الرابطة المرفقة

يرج الكيس بحذر حتى التأكد من أن التتبيلة تغطى قطع الدجاج بالكامل وبشكل متساوى ثم يثقب الكيس من أعلى 3 مرات

بأستخدام الشوكة

يوضع الكيس على صنية فى وسط الفرن للسماح بأنتفاخ الكيس دون ملأ مسة جدران الفرن الداخلية

يطهى لمدة 50-55 دقيقة يقطع الكيس من أعلى بعناية ويوضع الدجاج على طبق التقديم

الفاصوليا السوتيه يوضع الماء فى أناء على النار حتى يغلي ثم يضاف مكعب مرقة الدجاج كنور والزبدة والفاصوليا الخضراء وتترك لمدة 5 دقائق ثم يرفع الأناء من على النار وتقدم فى الطبق بجانب الدجاج.