شاهد.. طريقة مبتكرة لتحضير المكرونة لأطفالك من مطبخ سالي فؤاد
يصاب بعض الأطفال بنوع من الزهق و الملل من بعض المأكولات، لعدم التجديد بها وتقديمها لهم كل مرة بنفس الطريقة المعتادة، وهذا ما يدفع الأمهات إلي إضافة لمسات فنية من عالم الطبخ لوجبات المنزل.
وتحتل المكرونة مكانة خاصة لدى الصغار و الكبار معًا، لأنها تعد من الأطباق الأساسية عند بعضهم كما أنها خفيفة و سهلة التحضير يمكن إعدادها بأكثر من طريقة مختلفة.
وحرصًا منا علي تقديم كل ما هو جديد في عالم الطبخ نقدم لكِ في السطور التالية
وصفة المكرونة فيتوتشينى علي طريقة الشيف سالي فؤاد:
المقادير :
كيلو مكرونة. الصوص. ملعقة كبيرة زيت ذرة. ملعقة
طريقة التحضير:
1- ضعي الدقيق مع الزبدة وزيت ذرة عافية على النار. 2-أضيفي الكريمة تدريجيًّا. 3- ضيفي بودرة ثوم وملح وفلفل وزعتر وعسل واخلطي جيدًا ثم ضيفي المشروم. 4- وقدميها ساخنة وزينيها بالزعتر.