رئيس حزب الوفد
د.عبد السند يمامة
رئيس مجلس الإدارة
د.أيمن محسب
رئيس التحرير
عاطف خليل
رئيس حزب الوفد
د.عبد السند يمامة
رئيس مجلس الإدارة
د.أيمن محسب
رئيس التحرير
عاطف خليل

شاهد.. طريقة عمل مهلبية الكاسترد

كاسترد
كاسترد

يعتبر الكاسترد نوعا من أنواع الحلويات الغنية عن التعريف والتي يحبها ويفضلها الكثيرون، وهو مناسب في جميع الأوقات والمناسبات وسهل التحضير .

 

ويستخدم الكاسترد في حشو الحلويات أو يؤكل مثل المهلبية، له طعم لذيذ، وفي هذه السطور نقدم لكم وصفة مهلبية الكاسترد وطريقة تحضيرها .

 

*المكوّنات :

 - ملعقتان كبيرتان من الكاسترد، والسكر.

 - كأسان من اللبن.

 - القليل من الشوكولاته المبشورة.

 - القليل من جوز الهند.

 - ملعقتان كبيرتان من النشا، والكاكاو، السكر.

 - كأسان من اللبن.

باكيت من بسكويت الشاي.

 *طريقة التحضير :

 - ضَع السكر واللبن والكاسترد داخل وعاء على النار، ثمّ أضف النشا والكاكاو الى الخليط واستمر في التحريك.

 - رُصّ البسكويت في البايركس ثُم أضِف اليها طبقة الكاسترد، ثمّ أضف المهلبية.

 - زيّن سطح المهلبية بالشوكولاتة وجوز الهند وقدّمها باردة.