7 فوائد صحية لعصير الجزر.. تعرف عليها

 

 

كتبت - أميمة أحمد ماهر

 

يحتوي الجزر على الفيتامينات المتعددة والمعادن الأساسية مثل: "المنجنيز، البوتاسيوم، فيتامين K"، لذلك يعد عصير الجزر من أكثر العصائر المفيدة والمغذية، ووجودها أساسي على مائدتك.

 

ومن فوائد عصير الجزر كما ذكر موقع "Style Craze":

 

- يحسن المناعة ويقي من أمراض القلب: استهلاك كوب من عصير الجزر بانتظام يعزز مناعتك ويحافظ على صحة القلب، وهو مصدر غني من فيتامين "أ" والبيتاكاروتين وهو ما يساعد على منع الجراثيم، وكذلك فإن فيتامين "أ" يمنع ظهور أمراض القلب والسكتات الدماغية ويمنع من العدوى.

 

- يقلل الكوليسترول: البوتاسيوم الموجود في عصير الجزر يساعد على خفض مستويات الكوليسترول وبالتالي تقليل مخاطر اضطرابات القلب.

 

- يمنع تجلط الدم: عصير الجزر يحتوي على فيتامين "ك"، يساعد على منع تجلط الدم ويعجل من عملية الشفاء أيضاً.

 

- يساعد في شفاء الجروح: عصير الجزر يسرع شفاء الجروح،

كما أن فيتامين "ج" الموجود في عصير الجزر يساعد على شفاء الجروح سريعاً.

 

- يقي من السرطان: عصير الجزر من العوامل المضادة لمرض السرطان، وزيادة كمية الكاروتينات الموجودة في عصير الجزر تقلل من حالات الإصابة بسرطان المثانة والبروستاتا والقولون والثدى.

 

- يعزز صحة العظام: فيتامين "ك" الموجود في عصير الجزر ضرورى لبناء البروتين في الجسم، ويساعد في ربط الكالسيوم وتسريع الشفاء لكسر العظام وتحسين صحة العظام.

 

- تنظيف الكبد: يساعد عصير الجزر على تطهير وتنظيف الكبد وإزالة السموم منه، وكذلك يمنع تراكم الدهون ويحسن عملية الهضم.