إدراج 4 مصانع مكملات غذائية للقائمة البيضاء خلال مارس
أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي التاسع، وذلك عن الفترة من 25 حتى 31 مارس الماضي، والذي تضمن الكثير من الأنشطة لمختلف الإدارات:
قامت الإدارة العامة للرقابة على المصانع بـ78 مأمورية رقابية لمصانع الأغذية في محافظات الجمهورية كافة، فيما بلغ عدد المصانع المسجلة بالهيئة القومية لسلامة الغذاء خلال الأسبوع الماضي 8 مصانع.
فيما يخص الإدارة العامة للأغذية الخاصة، فقد قامت الإدارة بتسجيل عدد 86 منتجًا مكملًا غذائيًّا خلال الأسبوع الماضي، وتم تحديث القائمة البيضاء وإدراج عدد 4 مصانع مكملات غذائية عن شهر مارس، ليصبح عدد المصانع المدرجة بالقائمة البيضاء 21 مصنعًا مستوفي لاشتراطات الهيئة القومية لسلامة الغذاء حتى الآن.
بالنسبة للإدارة العامة للمجازر، فقد قامت الإدارة بعدد 9 زيارات فحص بواقع 8 زيارات لمجازر دواجن وزيارة لمجزر لحوم، كما قام فريق التفتيش بالإدارة بضبط دواجن وأجزاء دواجن مجهولة المصدر وغير مدون عليها تاريخ صلاحية، وقام الفريق بالتحفظ على الكميات المضبوطة وسحب العينات، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة وذلك بالتعاون مع الإدارة العامة لمباحث التموين بالجيزة.
أيضًا قامت إدارة المجازر بحضور لقاء مع وفد من وزارة الزراعة الروسية بدعوة من جهاز التمثيل التجاري المصري، وذلك في إطار تعزيز التبادل التجاري وتوقيع بروتوكول مشترك بين الجانبين، وتم عرض الاشتراطات المصرية الملزمة لاستيراد المنتجات الغذائية الروسية ذات الأصل الحيواني إلى مصر، كذلك فتح أسواق جديدة لتصدير المنتجات الغذائية المصرية إلى روسيا.
فيما يتعلق بالإدارة العامة للرقابة على الأسماك ومنتجات الأحياء المائية، فقد تم تحديث القائمة البيضاء لمنشآت تداول الأسماك ومنتجات الأحياء المائية، وإدراج عدد 8 مصانع أسماك جديدة، وعدد 2 مركب/ سفن صيد أسماك.
قامت الإدارة بالتعاون مع الإدارة العامة للرقابة على الصادرات بالهيئة وذلك في إطار إحكام أعمال الرقابة على صادرات الأسماك ومنتجاتها، وتم إصدار منشور رقابي رقم 1 لسنة 2023 لإخطار مندوبي الشركات والمصانع كافة بضرورة التسجيل لدى الهيئة القومية لسلامة الغذاء للرقابة وإحكام عمليات التصدير، وتم تعميم المنشور على الفروع والموانئ كافة لاتخاذ اللازم.
فيما يتعلق بأنشطة إدارة الرقابة على السلاسل التجارية خلال الأسبوع الماضي، فقد تم القيام بـــ 58 مأمورية رقابية لفروع منشآت السلاسل التجارية للتأكد من استيفاء هذه المنشآت لاشتراطات سلامة الغذاء، وذلك بعدد من محافظات الجمهورية.
وبلغ عدد المنشآت التي سجلت لدى إدارة الرقابة على السلاسل التجارية خلال الأسبوع الماضي 15 فرعًا، ليصبح عدد السلاسل المسجلة لدى الإدارة حتى تاريخه 1227 فرعًا لعدد 45 سلسة تجارية.
قامت إدارة الرقابة على السلاسل التجارية بتحرير محضر ضد إحدى السلاسل التجارية، والكائنة بمحافظة الدقهلية، وذلك لعدم تعاونها في إتمام عملية فحص المنشأة وإعاقة مأمور الضبط القضائي من أداء عمله الرقابي، وتم عمل محضر للعرض على النيابة المختصة للنظر والتصرف.
حول أنشطة إدارة السلع الاستراتيجية، فقد تم عمل 1 زيارة تفتيش معلنة لمواقع تخزين القمح، و 7 زيارات تفتيش معلنة لمضارب الأرز، بالإضافة إلى تسجيل 4 مضارب أرز.
عملت إدارة وحدات الطعام المتنقلة 11 مأمورية فحص على وحدات الطعام، وتسجيل عدد 3 وحدات طعام متنقلة.
بالنسبة لإدارة تسجيل وتراخيص المحال العامة فقد تم فحص 4025 طلب ترخيص للمحال العامة عبر المنظومة الإلكترونية، وتحديد الطلبات ذات الأنشطة الغذائية، بالإضافة إلى تسجيل 1824 منشأة من خلال المنظومة الإلكترونية للمحال العامة حتى الآن، كما تم عمل عدد 22 معاينة خلال الأسبوع الماضي ليصبح العدد الإجمالي للمعاينات 379 معاينة من بداية العام.
قامت إدارة الرقابة والتراخيص على المنشآت السياحية الأسبوع الماضي بــ51 زيارة شملت أعمال الرقابة الدورية ومعاينة التراخيص بالكثير من المحافظات بواقع 1 زيارة للفنادق، 50 زيارة للمطاعم، فيما بلغ عدد المنشآت التي قامت بالتسجيل لدى الهيئة القومية لسلامة الغذاء 4 مطاعم، وعدد 2 فندق.
فيما يخص إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة،
هذا وقد بلغ عدد المنشآت التي سجَّلت بالهيئة لهذا الأسبوع 1 محطة تعبئة، كما استوفت 2 منشأة (1 مورد –1 مراكز تعبئة) لاشتراطات الهيئة القومية لسلامة الغذاء وجارٍ إدراجها بالقائمة البيضاء.
فيما يخص الإدارة العامة للصادرات، فقد بلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة 3000 رسالة بإجمالي 165000 طن.
فيما يتعلق بالإدارة العامة للواردات الغذائية، فقد بلغ عدد الرسائل الغذائية الواردة 1300 رسالة بإجمالي 290300 طن، تم رفض 20 رسالة منها.
قامت إدارة الرقابة على المنشآت التخزينية بـ12 مأمورية رقابية للمخازن، وتم تسجيل عدد 3 مخازن هذا الأسبوع، وتم استيفاء عدد 2 مخزن لاشتراطات الهيئة القومية لسلامة الغذاء ليصل عدد المخازن المستوفاة والمدرجة بالقائمة البيضاء 208 مخازن.
تم تكليف فرع الهيئة بمحافظة دمياط بحصر المنشآت التخزينية الواقعة بنطاق المحافظة، وتم حصر عدد 9 مخازن وثلاجات وجارٍ تسجيلهم بالهيئة.
فيما يتعلق بإدارة موردي الألبان، فقد تم عمل 9 مأموريات رقابية على المحالب ومراكز تجميع الألبان في عدد من المحافظات، وتم استيفاء عدد 2 محلب لاشتراطات الهيئة القومية لسلامة الغذاء ليصبح إجمالي عدد المحالب المستوفاة والمدرجة بالقائمة البيضاء 35 محلبًا حتى الآن.
فيما يخص إدارة الشكاوى بالهيئة، فقد قام فريق إدارة الشكاوى بشن حملات على عدد 542 منشأة بجميع محافظات الجمهورية تقوم ببيع ياميش رمضان للتأكد من مدى صلاحية المنتجات المعروضة، كما تم شن حملات على عدد 45 منشأة تقوم ببيع كنافة وقطايف وتم سحب عينات منها للتأكد من مدى صلاحيتها.
فيما يخص الإدارة العامة لشئون المعامل، فقد قامت الإدارة بإعداد التقارير الفنية لعدد 1898 عينة من شحنات الأغذية المستوردة، و467 عينة لأغذية معدة للتصدير، و100 عينة أغذية محلية، بالإضافة إلى 105 عينات منتجات الأغذية الخاصة.
وبالنسبة لأنشطة فروع الهيئة القومية لسلامة الغذاء على نطاق مختلف المحافظات، قام فريق عمل فرع سلامة الغذاء بمحافظة الغربية بضبط ٥٨ ألف عبوة عصير تحتوي على ألوان صناعية غير مصرح بها، وضبط ٥١ كيلو جبنة موتزاريلا منتهية الصلاحية، و٧٥ طبق كبدة و١٤ طبق لحم مفروم به تغير في الخواص الطبيعية، ويشتبه في صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
كما قام فريق محافظة الغربية بضبط ٣ أطنان خل مجهول المصدر، و250 كيلو جبن مطبوخ يشتبه في صلاحيته للاستهلاك الآدمي وتم اتخاذ الإجراءات القانونية حيال ذلك.
كما تم التفتيش وفحص أغذية سجون كفر الزيات وقسم أول وقسم ثان طنطا.