جدل في سوق الدواجن.. المنتجون ينفون الاحتكار ومستهلكون يتهمون السماسرة
تشهد سوق الدواجن في مصر حالة من الجدل المتجدد مع كل موجة ارتفاع في الأسعار، وسط تبادل للاتهامات بين المنتجين وبعض الجهات الرقابية وممثلي المستهلكين. فبينما يؤكد المنتجون أن طبيعة السلعة نفسها تمنع احتكارها، يرى مدافعون عن حقوق المستهلك أن هناك ممارسات داخل حلقات التداول تؤثر بشكل مباشر على السعر النهائي الذي يصل إلى المواطن.
وفي ظل حساسية الدواجن كسلعة أساسية على مائدة المصريين، تتصاعد التساؤلات حول أسباب التقلبات المفاجئة في الأسعار، ومن يتحمل المسؤولية.
منتجو الدواجن:
أكد ثروت الزيني، نائب رئيس الاتحاد العام لمنتجي الدواجن، أن الدواجن سلعة حية شديدة المرونة بطبيعتها، ولا تقبل الاحتكار أو التخزين، موضحًا أن آلية إنتاجها وتداولها تجعل من الصعب السيطرة عليها من قِبل جهة واحدة.
قال الزيني إن عدد منتجي الدواجن في مصر يتجاوز 30 ألف منتج، وهو ما ينفي بحسب وصفه إمكانية احتكار السوق، وتساءل: "أين كان الاحتكار عندما كانت الدواجن تُباع بسعر التكلفة لعدة أشهر؟"، في إشارة إلى فترات سابقة شهدت تراجعًا في الأسعار وتحمل المنتجين خسائر كبيرة.
وشدد على أن طبيعة الدورة الإنتاجية للدواجن، باعتبارها كائنًا حيًا له فترة تربية محددة، تجعل فكرة تخزينها أو حجبها عن السوق غير قابلة للتطبيق عمليًا.
اتهامات للسماسرة بالتأثير في الأسعار
في المقابل، طرح محمود العسقلاني، رئيس جمعية مواطنون ضد الغلاء، رؤية مختلفة، مؤكدًا أن الاحتكار – إن وجد – لا يكون عند المنتجين، بل في حلقات الوساطة بين المزرعة والمستهلك.
وأشار العسقلاني إلى وجود مجموعة من السماسرة يتحكمون في تحديد أسعار الدواجن يوميًا، لافتًا إلى أنهم يديرون السوق عبر شبكات تواصل مباشرة فيما بينهم. وأضاف أن الأسعار شهدت ارتفاعًا مفاجئًا وصل إلى 30 جنيهًا دفعة واحدة، وهو ما وصفه بأنه أمر غير مبرر ويثير علامات استفهام حول آلية التسعير.
بين المنتج والسوق.. من يحدد السعر؟
وتعكس التصريحات المتباينة حجم التعقيد داخل منظومة تداول الدواجن، التي تمر بمراحل عدة من الإنتاج إلى التوزيع ثم البيع بالتجزئة. فبين تأكيد المنتجين على استحالة الاحتكار بحكم طبيعة السلعة، وتحذيرات جمعيات حماية المستهلك من دور الوسطاء في تحريك الأسعار، يبقى المواطن هو الطرف الأكثر تأثرًا بأي زيادات مفاجئة.
ويرى خبراء أن ضبط السوق يتطلب شفافية أكبر في حلقات التداول، ورقابة فعالة على آليات التسعير، بما يضمن تحقيق توازن عادل بين مصلحة المنتج واستقرار الأسعار للمستهلك، خاصة مع كون الدواجن أحد أهم مصادر البروتين للملايين من الأسر المصرية.