حملات مكثفة لضبط الأسواق بالقاهرة
شدد الدكتور إبراهيم صابر، محافظ القاهرة، على مديرية الشئون الصحية برفع درجة الاستعداد القصوى لاستقبال شهر رمضان المعظم، من خلال تنفيذ حملات مكثفة ومشتركة بالتعاون مع مديرية التموين ومباحث التموين والأحياء، للتفتيش على محال بيع اللحوم والأسماك والدواجن ومصنعاتها بكافة أحياء القاهرة، للتأكد من سلامة وصحة الغذاء المطروح بالأسواق للمواطنين، واتخاذ كافة الإجراءات الوقائية اللازمة لضبط الأسواق من الناحية الصحية، خاصة فيما يتعلق بالسلع الغذائية المرتبطة بالشهر الكريم مثل ياميش رمضان، والمخللات، ومنتجات الألبان وغيرها.
وأكد الدكتور تامر مدكور، مدير مديرية الشئون الصحية بالقاهرة، أن إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية قامت بوضع خطة عمل شاملة تتضمن تنفيذ حملات مشتركة بالتنسيق مع الإدارة العامة لمراقبة الأغذية بوزارة الصحة، مع تكثيف المرور والتفتيش على محال عرض وبيع الألبان ومنتجاتها، والتفتيش على أماكن الإفطار الجماعى من مطاعم وفنادق وأندية، للتأكد من مدى التزامها بالاشتراطات الصحية.
وأوضح مدير المديرية أن الخطة تشمل أيضًا المرور والتفتيش على أماكن تصنيع وعرض المخللات والحلويات بمختلف أنواعها (الشرقية والغربية)، مع تفعيل جميع القوانين والقرارات المنظمة لمراقبة الأغذية، والخاصة بمنع الغش والتدليس، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين، إلى جانب تشكيل حملات مشتركة مع مختلف المناطق الطبية على فترات صباحية ومسائية طوال شهر رمضان.
وأكد «مدكور» توافر الأدوية والمستلزمات الطبية والأمصال بأقسام الاستقبال والحالات الحرجة، مع وجود رصيد كافٍ من أكياس الدم من مختلف الفصائل، وتوفير بيان محدث بها داخل غرفة طوارئ المديرية، مشيرًا إلى أنه تم رفع درجة الاستعداد القصوى بجميع المستشفيات.