رئيس حزب الوفد ورئيس مجلس الادارة

د.عبد السند يمامة

رئيس مجلس الإدارة

رئيس التحرير

سامي صبري

إعدام نصف طن لحوم ومجمدات غير صالحة للاستهلاك الأدمي بسوهاج

المحـافظـات

الاثنين, 04 يوليو 2022 22:26
إعدام نصف طن لحوم ومجمدات غير صالحة للاستهلاك الأدمي بسوهاج
سوهاج - مظهر السقطي



شنت الفرق التفتيشية التابعة لإدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بسوهاج والمكاتب التابعة لها بتوجيهات من الدكتور سامي النجار وكيل وزارة الصحة والدكتورة كريمة حامد وكيل المديرية وتعليمات الدكتورة غادة أحمد مدير عام الطب الوقائي بإشراف محمد حسن  مراقب عام الأغذية بالمديرية حملات مكبرة محلات بيع وتجهيز اللحوم بنطاق المحافظة .
وقال الدكتور سامي النجار أنه تم شن عدة حملات تفتيشية مكبرة على أماكن عرض وبيع وتجهيز وتصنيع وحفظ اللحوم والمجمدات على مستوي المحافظة وبصورة مكثفة مع إقتراب عيد الأضحي المبارك .
وأضاف وكيل الوزارة أن تلك الحملات أسفرت عن ضبط وإعدام 481 كيلو من اللحوم والمجمدات وأحشاء الحيوانات متغيرة الخواص الطبيعية مؤكدا أنه تم اتخاذ الاجراءات القانونية حيالها .
وقالت الدكتورة كريمة حامد وكيل المديرية أنه تم تحرير 196 محضر جنحة تمثلت في 118 محضر عدم وجود شهادات صحية للعاملين في تداول الغذاء و69 محضر عرض لحوم خارج حدود المحل وعدم استيفاء أماكن تداول الغذاء للإشتراطات الصحية واشتراطات النظافه العامة و9 محاضر مختلفة ما بين ( محظورات - رخصة بائع متجول - اشتراطات نقل

اللحوم ) .
وأضافت الدكتورة غادة أحمد مدير عام الطب الوقائي بالمديرية أنه تم سحب عدد 68 عينة من اللحوم والمجمدات بمختلف انواعها وإرسالها إلى المعامل للتحليل لبيان مدى صلاحيتها للإستهلاك الأدمي من عدمة لإتخاذ الإجراءات اللازمة.
ومن جانبه قال محمد حسن مراقب عام الأغذية بالمديرية أنه تم التوصية بإغلاق عدد ٣٢ منشأة غذائية لعدم وجود ترخيص ووجود خطر داهم علي الصحة العامة.              
                   
جدير بالذكر أن تلك الحملات تأتي تنفيذا لتعليمات الإدارة العامة لمراقبة الأغذية بوزارة الصحة وخطة إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بسوهاج وجاري الإستمرار في الحملات لضمان وصول غذاء آمن لجمهور المستهلكين بالمحافظة .