رئيس حزب الوفد ورئيس مجلس الإدارة
د. السيد البدوي شحاتة
رئيس التحرير
ياسر شورى
رئيس حزب الوفد ورئيس مجلس الإدارة
د. السيد البدوي شحاتة
رئيس التحرير
ياسر شورى

طريقة تحضير سموذي الأفوكادو

سموذي الأفوكادو
سموذي الأفوكادو

يُعد الأفوكادو "سوبر فود" غنيًا بالدهون الصحية (الأحادية غير المشبعة)، والألياف، والبوتاسيوم، وفيتامينات (K, E, C, B)، مما يجعله مفيداً لصحة القلب، وخفض الكوليسترول الضار، وتحسين الهضم، ودعم صحة البشرة والشعر، بالإضافة إلى دوره في إدارة الوزن وتعزيز امتصاص العناصر الغذائية.
تعزيز صحة القلب: يحتوي على نسبة عالية من الدهون الأحادية غير المشبعة (خاصة حمض الأوليك) التي تساعد في تقليل الكوليسترول السيء وزيادة الجيد. 
إدارة الوزن والشبع: رغم سعراته الحرارية العالية، فإن غناه بالألياف والدهون الصحية يزيد الشعور بالشبع لفترات أطول، مما يقلل الرغبة في تناول الطعام.
غني بالبوتاسيوم: يحتوي على بوتاسيوم أكثر من الموز، مما يساعد في تنظيم مستويات ضغط الدم.
صحة الجهاز الهضمي والقولون: محتواه العالي من الألياف (أكثر من 7 جرامات لكل 100 جرام) يساعد في صحة الأمعاء والوقاية من الإمساك، كما أن له تأثيراً بروبيوتيك.
صحة العين والبشرة: يحتوي على مضادات أكسدة قوية (لوتين وزياكسانثين) تحمي العين، بالإضافة إلى فيتامين E وC الضروريين لنضارة البشرة وحمايتها من التلف.
امتصاص المغذيات: يساعد في امتصاص الفيتامينات التي تذوب في الدهون من الأطعمة الأخرى.
صحة العظام: يوفر فيتامين K الضروري لكثافة العظام وقوتها، مما يساعد في الوقاية من هشاشة العظام.

لقد أصبح الأفوكادو شائعًا جدًا في السنوات الأخيرة وأصبح فاكهة مستهلكة بكثرة في بلدنا. تسمح هذه الفاكهة المفيدة جدًا للصحة، للجسم بامتصاص الفيتامينات والمعادن القابلة للذوبان في الدهون ولها فائدة كبيرة للجسم إذا تم تناولها مع العناصر الغذائية الأخرى.
تسمح هذه الفاكهة المفيدة جدًا للصحة، للجسم بامتصاص الفيتامينات والمعادن القابلة للذوبان في الدهون ولها فائدة كبيرة للجسم إذا تم تناولها مع العناصر الغذائية الأخرى. يلعب الأفوكادو دوراً رئيسياً في موازنة مستويات الدهون الثلاثية في الدم. وبفضل احتوائه على العديد من مضادات الأكسدة، فهو يساعد على الوقاية من الأمراض وله تأثير إيجابي على المناعة. يحتوي الأفوكادو على البوتاسيوم وفيتامينات ب، هـ، هـ، ك، ج، وهو غني بالفيتامينات ويجب تناوله لصحة البشرة والشعر والعينينين.

طريقة تحضير سموذي الأفوكادو بالموز

مقادير سموذي الأفوكادو بالموز
- الموز : 1 حبة (مقطع شرائح)
- الأفوكادو : 1 حبة (مقشر ومقطع)
- العسل : 2 ملعقة صغيرة
- الفانيليا : ربع ملعقة صغيرة
- حليب : 2 كوب
- مكعبات الثلج : 6 مكعبات
طريقة تحضير
اخلطي الموز والأفوكادو والعسل في محضرة الطعام أو الخلاط الكهربائي حتى يصبح الخليط ناعماً.
أضيفي الحليب والفانيلا والثلج واخلطي لمدة 30 ثانية.
اسكبي السموذي في أكواب وقدميه فوراً.