دراسة تكشف تأثير الملح المباشر على ضغط الدم
كشفت دراسة طبية حديثة أن تقليل استهلاك الملح في النظام الغذائي قد يؤدي إلى تحسن ملحوظ في مستويات ضغط الدم خلال فترة قصيرة، حتى لدى الأشخاص الذين لا يعانون من ارتفاع مزمن في الضغط.
وأوضحت الدراسة أن تقليل كمية الصوديوم اليومية إلى مستويات معتدلة يسهم في تحسين مرونة الأوعية الدموية، ويخفف العبء الواقع على القلب، ما ينعكس مباشرة على استقرار ضغط الدم.
ويشير الباحثون إلى أن الصوديوم يلعب دورًا رئيسيًا في تنظيم توازن السوائل داخل الجسم، لكن الإفراط في تناوله يؤدي إلى احتباس السوائل وارتفاع الضغط داخل الأوعية الدموية، وهو ما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.
وتُعد الأطعمة المصنعة والمعلبة من أبرز مصادر الصوديوم المخفية، مثل الوجبات الجاهزة، والمقرمشات، والصلصات الجاهزة، واللحوم المصنعة، لذلك يؤكد خبراء التغذية أن تقليل الملح لا يقتصر على ما يُضاف أثناء الطهي، بل يشمل اختيار الأطعمة الطبيعية قليلة المعالجة.
وأظهرت نتائج الدراسة أن المشاركين الذين خفضوا استهلاكهم للملح لمدة أسابيع قليلة فقط سجلوا انخفاضًا ملحوظًا في ضغط الدم، ما يعزز أهمية التدخل الغذائي المبكر كوسيلة وقائية فعالة.
وينصح الأطباء باستخدام بدائل طبيعية للملح مثل الأعشاب والتوابل، مع قراءة الملصقات الغذائية بعناية، خاصة للأشخاص الأكثر عرضة لارتفاع ضغط الدم.
ويؤكد المتخصصون أن تعديل العادات الغذائية البسيطة قد يكون أحد أقوى الأدوات للوقاية من أمراض القلب، دون الحاجة إلى تدخلات علاجية معقدة.
تابعوا آخر أخبار بوابة الوفد الإلكترونية عبر نبض