البصل الأخضر يعزر المناعة ويقلل الالتهابات بطرق غير متوقعة
كشفت أبحاث غذائية حديثة أن البصل الأخضر يُعد من الخضراوات الغنية بالعناصر الغذائية التي تلعب دورًا مهمًا في دعم الجهاز المناعي وتقليل الالتهابات، رغم أن كثيرين ينظرون إليه كإضافة بسيطة للطعام دون الالتفات إلى فوائده الصحية.
وأوضح خبراء التغذية أن البصل الأخضر يحتوي على مركبات كبريتية طبيعية تُسهم في مكافحة البكتيريا والفيروسات، إضافة إلى احتوائه على فيتامين C، وفيتامين A، ومضادات أكسدة تساعد الجسم على مقاومة العدوى وتعزيز نشاط خلايا المناعة.
وأشار المختصون إلى أن الاستهلاك المنتظم للبصل الأخضر قد يساعد في تقليل التهابات الجهاز التنفسي العلوي، ودعم صحة الرئة، خاصة خلال فترات تغير الطقس وانتشار نزلات البرد. كما يساهم في تحسين صحة الجهاز الهضمي من خلال تحفيز نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء.
وبيّنت الدراسات أن مضادات الأكسدة الموجودة في البصل الأخضر تلعب دورًا في تقليل الإجهاد التأكسدي، الذي يُعد أحد العوامل المؤثرة في ضعف المناعة وظهور الالتهابات المزمنة. كما يساعد البوتاسيوم الموجود فيه على تنظيم ضغط الدم ودعم صحة القلب.
ونصح خبراء التغذية بتناول البصل الأخضر طازجًا للحفاظ على قيمته الغذائية، سواء بإضافته إلى السلطات أو الوجبات الخفيفة، مع تجنب طهيه لفترات طويلة تفقده جزءًا من فوائده.
وأكد الأطباء أن البصل الأخضر لا يُعد بديلًا للعلاج الطبي، لكنه عنصر داعم قوي عند إدراجه ضمن نظام غذائي متوازن، خاصة للأشخاص الذين يسعون لتعزيز مناعتهم بطرق طبيعية وآمنة.
تابعوا آخر أخبار بوابة الوفد الإلكترونية عبر نبض