بسعرات حرارية قليلة.. حضري خبز العدس الأصفر للرجيم
خبز العدس الأصفر خيار مثالي للرجيم والغذاء الصحي، فهو غني بالبروتين والألياف، منخفض الكربوهيدرات، ويساعد على الشعور بالشبع، كما يدعم صحة الجهاز الهضمي ويوازن مستويات الطاقة في الجسم.
المقادير
-العدس الاصفر : كوب
- الماء : كوب ونصف
- الكركم : ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
طريقة تحضير خبز العدس للرجيم
انقعي العدس الأصفر في الماء لمدة ساعة.
ضعي العدس مع الماء في وعاء الخلاط الكهربائي، ورشّي الملح والكركم.
اخلطي المكونات جيداً حتى يصبح لديكِ عجينة ناعمة القوام.
سخني مقلاة غير قابلة للالتصاق على نار متوسطة، وادهنيها بالقليل من الزيت.
صبّي مقدار 3 ملعقة كبيرة من عجينة العدس في المقلاة، واطهيه لحوالي دقيقتين حتى يتماسك الوجه ويكتسب اللون الذهبي من الأسفل.
إقلبي الخبز على الجهة الأخرى، واتركيه لدقيقة حتى يكتسب اللون الذهبي.
ضعي رغيف خبز العدس في طبق جانباً، وكرري العملية حتى إنتهاء كمية العجينة.
قدّمي خبز العدس إلى جانب الزبادي قليل الدسم أو الخضار على سفرة وجبة الإفطار أو العشاء.
تابعوا آخر أخبار بوابة الوفد الإلكترونية عبر نبض