شعبة الدواجن: الأسعار تراجعت بشدة.. ولهذا السبب لا يشعر المواطن بالانخفاض

أكد الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن باتحاد الغرف التجارية، أن الشركة القابضة للصناعات الغذائية تلعب دورًا محوريًا في ضبط السوق، واصفًا إياها بـ"رمانة الميزان" التي تتدخل لتعديل أي خلل قد يطرأ على السوق، سواء من حيث العرض أو الأسعار.

أسعار الدواجن في الأسواق المحلية ولدى تاجر الجملة

انخفاض في أسعار الدواجن والطيور اليوم

وأوضح رئيس شعبة الدواجن باتحاد الغرف التجارية، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج «ستوديو إكسترا»، المذاع على قناة إكسترا نيوز، أن  أسعار الدواجن تشهد انخفاضًا ملحوظًا منذ أكثر من 3 أسابيع، حيث بلغ سعر الكيلو الحي نحو 62 إلى 63 جنيهًا، بينما استقر سعر المجمد عند 62 جنيهًا، مشيرًا إلى أن هذا التراجع يأتي في ظل جهود لتخفيض الأسعار بما يتناسب مع مدخلات الإنتاج.

تخفيضات ملموسة في بعض المنافذ

وأضاف رئيس شعبة الدواجن باتحاد الغرف التجارية: "نحن على أتم استعداد لتوفير المنتج بسعر 100 جنيه بدلًا من 125 جنيهًا، وقمنا بالفعل بعمل تخفيضات ملموسة في بعض المنافذ، لكن المواطن لم يشعر بها بشكل كامل نتيجة الحلقات الوسيطة التي تستهلك جزءًا كبيرًا من هذا الانخفاض".

وأشار رئيس شعبة الدواجن باتحاد الغرف التجارية إلى أن الشعبة تعمل حاليًا على ضبط حلقات التداول الوسيطة، وضمان وصول السلعة للمستهلك بالسعر العادل، مؤكدًا أن الهدف الأساسي هو حماية المستهلك وتخفيف الأعباء عنه، خصوصًا في ظل الظروف الاقتصادية الراهنة.

شهدت أسعار الدواجن اليوم الأحد 3 أغسطس 2025 حالة من الاستقرار النسبي، في بورصة الدواجن والأسواق المحلية، فجاءت الأسعار كما يلي: تراوح سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزرعة مابين 62 و63 جنيهًا، بينما وصل سعر البيع للمستهلك ما بين 70 و72 جنيهًا، أما الفراخ الساسو فسجل سعرها في المزارع 102–103 جنيهات، لتُباع في الأسواق ما بين 110 إلى 113 جنيهًا للكيلو.

وسجلت الفراخ البلدي سعرًا للمستهلك يتراوح مابين 129 إلى 130 جنيهًا للكيلو، فيما لم تُعلن الأسعار الرسمية للبورصة لهذا النوع.

وتحرص بوابة الوفد على تقديم تقرير يومي معتمد وموثوق لحركة أسعار الدواجن في السوق المصرية، نظرًا لأهميتها الغذائية والاقتصادية، وتمدّ متابعيها بأحدث أرقام بورصة الدواجن والأسعار داخل المزارع والأسواق المحلية، إضافة إلى العوامل المؤثرة مثل تقلبات أسعار الأعلاف وأداء الإنتاج، لتقديم صورة دقيقة تراعي المستهلك والتاجر والقطاع الإنتاجي على حد سواء، وجاءت الأسعار على النحو الآتي.
جدول أسعار الدواجن اليوم الأحد 3 أغسطس 2025 (بورصة ومستهلك)
الصنف السعر في المزرعة (بورصة) السعر للمستهلك (السوق)
الفراخ البيضاء 62–63 جنيهًا 70–72 جنيهًا
الفراخ الساسو 102–103 جنيهات 110–113 جنيهًا
الفراخ البلدي — 129–130 جنيهًا
وتُعد صناعة الدواجن من أبرز القطاعات الحيوية في الاقتصاد المصري، حيث تمثل مصدرًا رئيسيًا لتوفير البروتين الحيواني بأسعار أقل من اللحوم الحمراء، وتلبي جانبًا كبيرًا من احتياجات المواطنين اليومية، وتحتل مصر مكانة متقدمة في إنتاج الدواجن عربيًا وإفريقيًا، بإنتاج سنوي يتجاوز 1.4 مليار طائر، و13 مليار بيضة، وفقًا لبيانات وزارة الزراعة.