التموين تعلن عن بدء تجريبي لرفع نسبة استخراج الدقيق المدعم 93.3%

أعلن وزير التموين والتجارة الداخلية، الدكتور شريف فاروق، عن بدء مطاحن مصر الوسطى بمحافظة الفيوم، بتجربة استخراج جودة الدقيق بنسبة 93.3% بدلا من  87.5% للخبز المدعم المعمول به حاليا، مما يعطي جودة أعلى لرغيف الخبز المدعم.

وتفقد الدكتور شريف فارق وزير التموين والتجارة الداخلية، يرافقه الدكتور أحمد الأنصاري محافظ الفيوم أعمال الإنشاءات المستودع الاستراتيجي بمدينة ديمو بمحافظة الفيوم.

وتبلغ مساحة المشروع 25 ألف متر مربع والذي يجري تنفيذه من قبل شركة القيوم المخازن والمستودعات "المالك"، وشركه أوراسكوم "المقاول العام" وشركه هويدي للاستشارات الهندسيه"المكتب الهندسي للمقاول العام"، ومكتب الاستشارات الهندسية بالكلية الفنية العسكرية "الممثل الفني لجهة الإدارة".

ووفق وزارة التموين فإن المشروع من المستهدف أن ينتهي خلال 15 شهرا.

وقال الدكتور أحمد الأنصاري محافظ الفيوم خلال المؤتمر الصحفي المنعقد على أرض المستودع الاستراتيجي سيخدم الفيوم والمحافظات المجاورة، وذلك طبقاً لتوجيهات القيادة السياسية.

وأضاف الأنصاري، أن محافظة الفيوم تولي ملف السلع الغذائية اهتماما بالغا.

وقال الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية أنه سعيد بتواجد نواب الشعب مع الصحفيين خلال تفقده المستودع الاستراتيجي، مشيرا إلى أن تكليفات الرئيس عبد الفتاح السيسي هو الاهتمام اللوجستية ومن منها المستودعات.

وأضاف فاروق، أن موقع محافظة الفيوم الاستراتيجي وحجم إنتاجها من الثروة الحيوانية والداجنة سيعمل على توفير تلك السلع لباقي المحافظات.