هؤلاء ممنوعون من أكل المربى.. تحذير مهم لمرضى السكري

حذرت طبيبة أميركية شهيرة مرضى السكري من أكل المربى لاحتوائها على نسبة عالية من الكربوهيدرات تصل إلى حوالي 70%.

هل تكميم المعدة السبب؟.. مي كساب تخضع لجراحة عاجلة وتنشر صورتها من المستشفى (تفاصيل)

مخاطر المربى على مرضى السكري

ووفقًا لما ذكره موقع “هيلث لاين”، أكدت الطبيبة  أن المربى المصنوعة من الفواكه الحامضية تحتوي على أحماض عضوية تسبب تهيج الغشاء المخاطي للمعدة، كما تسبب ردود فعل تحسسية. 

وأضافت أنه لا يمكن اعتبار المربى مصدراً جيداً للفيتامينات نظراً لأن كميتها غير كافية لتلبية احتياجات الجسم اليومية، مشيرة إلى أن معظم الفيتامينات تتلاشى خلال عملية التحضير الحرارية.

في الوقت نفسه، أوصت بالإبتعاد عن تناول مربى المشمش والفراولة، لاحتوائها على مستويات عالية من السكر، مما يجعلها خطرة على الصحة. 

كما نصحت من يعانون من أمراض الجهاز الهضمي بالإمتناع عن تناول مربى الفواكه، مثل الفراولة، لأن بذورها الصغيرة تسبب تفاقم حالتهم الصحية نتيجة لمضاعفات خطيرة تحدث جراء تناولها.