تحتوي على أوميجا 3.. منتجات تحمي من تصلب الشرايين

تحدث المعالج يفغيني باتاييف عن فوائد الكركم والثوم والبصل والبقوليات وغيرها من المنتجات المفيدة للغاية في مكافحة لويحات تصلب الشرايين.

وحذر المعالج باتاييف من أن تكوين اللويحات الناجمة عن عمليات تصلب الشرايين يمكن أن يهدد بشكل خطير صحة الإنسان ويقصر حياته.

وقال في تعليق لموقع Gazeta.Ru : "لويحات تصلب الشرايين تضيق تجويف الشرايين، مما يعقد تدفق الدم ويزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية وغيرها من الأمراض الخطيرة".

ولفت الطبيب الانتباه إلى أن حالة الأوعية الدموية والشرايين تتحدد إلى حد كبير من خلال النظام الغذائي اليومي. وفقا لباتاييف، هناك بعض العناصر الغذائية التي تساعد بشكل فعال في الوقاية من تصلب الشرايين - وهو علم الأمراض الذي تتعرض فيه أنسجة الأوعية الدموية لخطر الالتهاب، وتفقد مرونتها، وتصبح قاسية ومغطاة بالتكوينات - لويحات. 

وعلى وجه الخصوص، إحدى هذه المواد المفيدة هي أحماض أوميجا 3 الدهنية، التي لها خصائص مضادة للالتهابات ومن بين المنتجات التي تحتوي على أوميجا 3 للحماية من تصلب الشرايين، ذكر المعالج الأسماك الدهنية، وزيت بذور الكتان، والجوز.

بالإضافة إلى ذلك، لتحسين صحة الأوعية الدموية، أوصى الطبيب إيفجيني باتاييف بإدراج الأطعمة التي لها الخصائص التالية في النظام الغذائي:

- تحتوي على مضادات الأكسدة على شكل فيتامينات C وE والكاروتينات والبوليفينول (مثل التوت والجزر والحمضيات والشاي الأخضر).

- تحتوي على البوتاسيوم الذي يعمل على استرخاء جدران الأوعية الدموية (الموز، البطاطس، البقوليات).

- تحتوي على المغنيسيوم لتطبيع وظائف القلب (الخضار الورقية الخضراء والمكسرات والحبوب الكاملة والبقوليات).

- يحتوي على ستيرول نباتي (زيوت نباتية، مكسرات، بقوليات).

- أنها تحتوي على مركبات الفلافونويد التي لها خصائص مضادة للالتهابات وتقلل من الإجهاد التأكسدي (على سبيل المثال، يوجد كيرسيتين الفلافونويد في التفاح والبصل والشاي والكاكاو).

والثوم منتج آخر مفيد لصحة الأوعية الدموية. أنه يحتوي على الأليسين، وهي مادة ذات خصائص مضادة للجراثيم ومضادة للالتهابات.

وأضاف الطبيب أن الثوم يقلل من مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية في الدم، ويحسن وظيفة بطانة الأوعية الدموية ويقلل من تراكم الصفائح الدموية.