أبرزها نظام البحر الأبيض المتوسط.. أفضل طريقتين لإنقاص الوزن
بعد دراسة تأثير الحميات الغذائية على جسم الإنسان، قام الخبراء العلميون بتسمية الطريقتين الأبسط والأكثر أمانا لإنقاص الوزن من خلال ضبط النظام الغذائي.
وجد مؤلفو دراسة جديدة، وهي مجموعة من خبراء التغذية من الولايات المتحدة، أن الأكثر فعالية في التخلص من الوزن الزائد هي الأنظمة الغذائية النباتية والمتوسطية، وقد وجد الخبراء العلميون أن هذه الأنواع من الأنظمة الغذائية ليست فعالة فقط للأشخاص الذين يفقدون الوزن، ولكنها أيضًا مفضلة أكثر من حيث السلامة الصحية.
ويظهر تحليل الأبحاث أن الأنظمة الغذائية مثل النظام الغذائي النباتي الكلاسيكي ونظام البحر الأبيض المتوسط هي الأكثر فعالية في مكافحة الوزن الزائد وفي الوقت نفسه، فهي تخلو من الكثير من المخاطر التي تميز الحميات الغذائية الفعالة الأخرى، بحسب علماء في بلانيت توداي.
علاوة على ذلك، يعتقد الباحثون أن الأنظمة الغذائية النباتية والمتوسطية يمكن استخدامها لتحسين الصحة العامة للجسم.
النظام الغذائي النباتي لا يحتاج حقًا إلى أي مقدمة فمن المعروف أنه نظام غذائي يغلب عليه استهلاك الأطعمة النباتية. يحتوي النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط على التقاليد الصحية لمأكولات بلدان منطقة البحر الأبيض المتوسط، وفهو يتضمن الاستهلاك المنتظم زيت الزيتون والزيتون والخضروات (الطماطم والباذنجان والفلفل الحلو والكوسة والثوم والبصل)، والأسماك والمأكولات البحرية والأعشاب (إكليل الجبل والأوريجانو والريحان)، يُسمح أيضًا بالمعكرونة والأرز.
تم تأكيد فعالية هذين النوعين من التغذية من خلال نتائج تجربة واسعة النطاق شملت الناس.
وعلق المؤلفون: "أظهرت الأدلة أن الأنظمة الغذائية النباتية والمتوسطية تساعد في إنقاص الوزن (إلى حد كبير في بعض الأحيان)، فضلاً عن خفض نسبة الكوليسترول والتأثير على الأحماض الدهنية والدهون الثلاثية".