الزراعة: مصر تحتل مكانة متقدمة في صناعة الدواجن
أعلن الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة، عن نجاح مصر في تحقيق الاكتفاء الذاتي في صناعة الدواجن، بل وبدء تصدير الفائض إلى الأسواق الخارجية.
نجاحات كثيرة
وتعود هذه النجاحات إلى العديد من الإجراءات التي اتخذتها الحكومة المصرية، والتي شملت:
- التركيز على ملف التصدير، حيث تم توجيه الجهود نحو زيادة الإنتاجية وتطوير جودة منتجات الدواجن المصرية لجعلها قابلة للتنافس في الأسواق العالمية.
- الحصول على اعتماد المنظمة العالمية للصحة الحيوانية، حيث عملت مصر على استيفاء متطلبات المنظمة لتصبح دولة معتمدة على المنشآت الداجنة المعزولة، مما سمح لها باستئناف التصدير بعد 15 عامًا من الحظر.
- إنشاء منشآت داجنة معزول، حيث تم إنشاء العديد من المنشآت الداجنة الحديثة التي تُطبق أحدث معايير السلامة البيولوجية، مما يضمن جودة عالية للمنتجات ويُقلل من مخاطر الأمراض.
- الاستفادة من قواعد البيانات الإلكترونية، حيث يتم استخدام قواعد البيانات لتحليل احتياجات السوق واتخاذ قرارات ذكية بشأن كميات الفائض التي يمكن تصديرها.
صناعة الدواجن
قال سليمان إن مصر تحتل مكانة متقدمة في صناعة الدواجن، مما يتيح لها تصدير الفائض"، موضحا أنه منذ تولي وزير الزراعة مسؤولية الوزارة، تم التركيز على ملف التصدير لدول أوروبا وآسيا وبعض الدول العربية.
وأضاف، أنه لم يكن بالإمكان تصدير منتجات الدواجن في السابق، حيث حرمت مصر من التصدير لأكثر من 15 عامًا، لكن في عام 2020 تم اعتماد مصر من الدول المعتمدة على المنشآت الداجنة المعزولة طبقًا لضوابط وقرارات المنظمة العالمية للصحة الحيوانية، مما مكنها من استئناف التصدير.
وأشار، إلى أن المنشآت الداجنة المعزولة مكنت مصر من التصدير الخارجي وتوفير العملة الصعبة، مستندةً إلى قواعد بيانات إلكترونية بسيطة تساعد في اتخاذ القرارات السليمة في الوقت المناسب لضمان تصدير الفائض عن احتياجات السوق المحلية.
