ارتفاع جنوني لأسعار البطاطس في مصر.. أزمة جديدة تُثقل كاهل المواطنين
هل ستتكرر أزمة 2023؟..تحذير من ارتفاع أسعار البطاطس لأكثر من 40 جنيهًا في الأسواق
مواطنون غاضبون ويطالبون بتدخل الحكومة لوقف الارتفاع الجنوني في الأسعار
«تجار»: تخزين البطاطس بسبب رئيسي وراء ارتفاع أسعارها في الأسواق
«شعبة الخضروات»: هناك ازدياد الطلب على البطاطس خلال الفترة الحالية وهو بسبب وراء ارتفاع الأسعار
يشهد سوق البطاطس في مصر أزمة جديدة تتمثل في الارتفاع الكبير لأسعارها، حيث وصل سعر الكيلو إلى 25 جنيهًا في بعض الأسواق، وهو رقم قياسي لم يسبق له مثيل.
وأثارت هذه الأزمة استياءً كبيرًا بين المواطنين، خاصة من محدودي الدخل، الذين يعتمدون على البطاطس كغذاء أساسي.
ويعاني المواطنون من ارتفاع كبير في أسعار البطاطس في الأسواق، حيث وصل سعر الكيلو إلى أكثر من 25 جنيهًا في بعض المناطق، مطالبين بتدخل فوري، لمواجهة الارتفاع الكبير في أسعار البطاطس الذين يعتمدون على البطاطس كغذاء أساسي.
أسباب الزيادة الكبيرة:
وارجع تجار الخضروات ارتفاع أسعار البطاطس إلى عدة عوامل رئيسية، من أبرزها التخزين، حيث يلجأ بعض التجار إلى تخزين كميات كبيرة من البطاطس بهدف رفع الأسعار لاحقًا، والتصدير، و تُصدر مصر كميات كبيرة من البطاطس إلى الخارج، مما يُقلل من الكميات المتاحة في السوق المحلية، وزيادة الطلب المحلي مع انخفاض الكميات المتاحة، يرتفع الطلب المحلي على البطاطس، مما يُساهم في زيادة الأسعار، وارتفاع تكاليف التخزين، حيث تُشكل تكاليف تخزين البطاطس عبئًا على التجار، مما ينعكس على سعر البيع.
وحذر التجار من تفاقم أزمة البطاطس وزيادة الأسعار لأكثر من ٤٠جنيه في الأسواق.
تحذير من نقص المعروض وارتفاع الطلب:
وحذر نائب شعبة الخضروات والفاكهة بالغرفة التجارية، حاتم نجيب، من أزمة وشيكة في أسعار البطاطس خلال الفترة القادمة، مما ينذر بتكرار موجة الارتفاعات الحادة التي شهدتها الأسواق مؤخرًا.
وأشار نجيب إلى أن تفاقم أزمة البطاطس يأتي تزامنًا مع حلول موسم نقص المعروض،
حيث انتهى موسم حصاد البطاطس في نهاية شهر مايو الماضي، وتعتمد الأسواق حاليًا على كميات البطاطس المخزنة استعدادًا لموسم الإنتاج الجديد في شهر فبراير.
وأوضح أن هناك ازدياد الطلب على البطاطس خلال هذه الفترة،مما يُشعل فتيل الأسعار ويُساهم في ارتفاعها بشكل ملحوظ، مشدداً نائب شعبة الخضروات والفاكهة على ضرورة متابعة كميات البطاطس المخزنة، لضمان توزيعها بشكل عادل ومنع الاحتكار، مطالباً بمتابعة الأسواق بصرامة لمنع أي تلاعب أو استغلال للأزمة من قبل بعض التجار.
أسعار تقاوي البطاطس:
ومن جانبه، أكد نقيب الفلاحين، حسين عبدالرحمن أبوصدام، على أن ارتفاع أسعار البطاطس إلى 25 جنيهًا للكيلو كان مُتوقعًا،
وأنّه حذر من ذلك في ديسمبر الماضي.
وكشف أبو صدام عن أسباب ارتفاع أسعار البطاطس في الأسواق، وأرجع ذلك إلى زيادة سعر تقاوي البطاطس المستوردة، وهو ما أدى ذلك إلى زيادة تكلفة زراعة البطاطس، وانخفاض كميات تقاوي البطاطس المتاحة، حيث تقلصت واردات تقاوي البطاطس لمصر إلى 110 ألف طن فقط.
وقال نقيب الفلاحين أن الدول الأوروبية تواجه مشاكل في إنتاج البطاطس، مما أدى إلى تأخر زراعة البطاطس في مصر وتقليل المساحة المنزرعة، وأدى احتكار بعض التجار لتقاوي البطاطس إلى ارتفاع أسعارها.
حلول مقترحة:
ووضع نقيب الفلاحين حلول للازمة، من خلال طرح البطاطس في المنافذ الحكومية بأسعار تنافسية، مما يساهم ذلك في توفير البطاطس بأسعار مناسبة للمستهلكين، وتشديد الرقابة على أماكن حفظ البطاطس، لمنع التخزين الاحتكاري والتحكم في الأسعار.
ووفق أبو صدام، أن مواجهة الأزمة يتطلب منع تخزين البطاطس بدءًا من شهر أكتوبر القادم، ويساعد ذلك على ضمان توافر البطاطس في الأسواق بأسعار مناسبة، وتوفير تقاوي البطاطس خلال الفترة القادمة، لضمان استمرار زراعة البطاطس وتلبية احتياجات السوق، والعمل على تقليل الحلقات الوسيطة بين المستهلك والمنتج، ويساهم ذلك في خفض تكلفة البطاطس للمستهلك.
