باحث: زراعة السمسم بالإسماعيلية توفر فرصًا اقتصادية للمزارعين
قال الدكتور محمود كمال، الباحث بوزارة الموارد المائية والري، إن محصول السمسم يعد من المحاصيل المهمة في محافظة الإسماعيلية بمصر، وذلك لأهميته الاقتصادية وفوائده العديدة، حيث إن بذور السمسم غنية بالعناصر الغذائية الأساسية، مثل البروتين والألياف ومضادات الأكسدة، مما يجعلها سلعة ثمينة في السوق العالمية.
وأضاف كمال، إن زراعة السمسم في محافظة الإسماعيلية توفر العديد من الفرص الاقتصادية للمزارعين، حيث يستمر الطلب على بذور السمسم في الزيادة في جميع أنحاء العالم، كما أن مناخ وظروف التربة المواتية في منطقة الإسماعيلية تجعلها موقعًا مثاليًا لزراعة السمسم مما يؤدي إلى إنتاج بذور سمسم عالية الجودة مطلوبة محليًا ودوليًا.
وأكد كمال علي أن التأثير الاقتصادي لإنتاج السمسم في الإسماعيلية يتجاوز المزارعين المحليين ويعود بالنفع على اقتصاد المنطقة بأكملها إن زراعة السمسم تولد إيرادات للمزارعين وتخلق فرص العمل وتسهم في النمو الاقتصادي الإجمالي للإسماعيلية بالإضافة إلى ذلك فإن تصدير بذور السمسم من الإسماعيلية يولد عائدات النقد الأجنبي لمصر مما يعزز اقتصاد البلاد.
وشدد كمال باعتبارها مصدرًا رئيسيًا لبذور السمسم تلعب الإسماعيلية دورًا حاسمًا في تلبية الطلب العالمي على هذا المحصول القيم وبالتالي تعزيز مكانة مصر في السوق الدولية.
واختتم قائلًا إن زراعة السمسم في الإسماعيلية لها أهمية اقتصادية كبيرة للمنطقة والبلاد ككل إن إنتاج بذور السمسم عالية الجودة يعود بالنفع على المزارعين المحليين ويحفز النمو الاقتصادي ويعزز إمكانات التصدير في مصر. ومع الطلب العالمي المتزايد على بذور السمسم من المتوقع أن يستمر وضع الإسماعيلية كمنتج رئيسي لهذا المحصول في دفع الرخاء الاقتصادي والنمو في المنطقة.