فرع المجلس القومي للمرأة بالفيوم يواصل مبادرة "مطبخ المصرية"

يواصل فرع المجلس القومي للمرأة بمحافظة الفيوم، تنفيذ فعاليات مبادرة "مطبخ المصرية" وذلك من خلال تجهيز عدد 500 وجبة إفطار صائم خلال شهر رمضان.

وقام الفرع بتوزيع الوجبات بقريتي قصر رشوان ودار السلام بمركز طامية، وقرية الحامدية بمركز اطسا، وقرية الفقي بمركز يوسف الصديق، وذلك تحت إشراف الدكتور أحمد زيادة، وبحضور الدكتورة نهير الشوشاني مقرر مناوب الفرع.

يأتي هذا فى إطار المشروع القومي لتنمية الأسرة المصرية برعاية الدكتور أحمد الأنصاري محافظ الفيوم والدكتورة مايا مرسي رئيس المجلس القومي للمرأة والدكتور محمد عماد نائب المحافظ وتحت إشراف الدكتورة نهير الشوشاني مقرر فرع المجلس القومي للمرأة بالفيوم.

ومن جانبها أكدت نهير الشوشاني مقرر مناوب فرع المجلس القومي للمرأة بالفيوم أن مبادرة مطبخ المصرية تعد ضمن فعاليات المجلس خلال شهر رمضان المبارك، بمختلف محافظات قرى حياة كريمة، والتي تتضمن التدريب على مجموعات الإقراض والإدخار، والتثقيف المالي وريادة الأعمال، والإرشاد الأسري والتنشئة المتوازنة، بالإضافة إلى إقامة المشاغل والوحدات الإنتاجية .

الجدير بالذكر أن "مطبخ المصرية" ينفذه المجلس القومي للمرأة فى جميع محافظات الجمهورية ويُعد "مطبخ المصرية" مجتمعي ذو بعد تنموي مستدام يقوم على توفير فرص تدريب وإنتاج حرفي للسيدات بإستغلال مهاراتهن الخاصة بالطبخ واعداد الوجبات ليصبحن طاهيات محترفات، بالإضافة إلى تقديم خدمة إطعام الأسر الأكثر إحتياجا كأحد كمخرجات هذا التدريب، حيث تلقت السيدات تدريبا على يد أحد الطهاء الماهرين بالمحافظة للتعرف علي طرق التخطيط و طلب وإعداد وتجهيز الأغذية للولائم الكبرى والوجبات الجاهزة وطرق حساب الكميات الاقتصادية والإلتزام بمعايير جودة الغذاء و التخطيط للقوى العاملة المساعدةً في أعمال المطبخ.

مطبخ المصرية بالفيوم يقدم وجبات جاهزة للأسر الأكثر احتياجا 

وكان المجلس، قد أطلق مبادرة "مطبخ المصرية"، كأحد أنشطة المجلس القومي للمرأة وفعالياته خلال شهر رمضان، حيث تهدف المبادرة إلى إتاحة فرص إنتاج وجبات جاهزة تقدم خدمة إطعام للأسر الأكثر إحتياجاً كأحد مخرجات هذا التدريب من خلال إقامة مطبخ مجتمعي ذو بعد تنموي مستدام.

 وتلقت السيدات خلال المبادرة تدريبا على يد الطهاه الماهرين بالمحافظات للتعرف علي طرق التخطيط وطلب وإعداد و تجهيز الأغذية للولائم الكبري والوجبات الجاهزة وطرق حساب الكميات الإقتصادية والإلتزام بمعايير جودة الغذاء.