طريقة تحضير شاي كرك بالزعفران.. المقادير الصحيحة

دائماً ما نبحث في فصل الشتاء عن المشروبات الساخنة اللذيذة لتمدّ الجسم بالدفء، ومن ألذ المشروبات التي يمكنك تحضيرها، شاي كرك بالزعفران، فيتميز بمذاقه اللذيذ وفوائده العديدة للجسم، وخلال السطور التالية نقدم لك طريقة تحضيره بالخطوات.

طريقة عمل شاي كرك بالزعفران

المقادير

- الشاي الأسود : 2 ملعقة كبيرة 

- الحليب المكثّف : كوب (غير محلى) 

- حبهان : نصف ملعقة صغيرة (مطحون) 

- الزعفران : نصف ملعقة صغيرة 

- سكر : حسب الرغبة 

- لماء : كوب 
 

طريقة التحضير

ضعي الماء على نار عالية مع الشاي والسكر واتركيه يغلي لمدة 5 دقائق.

أضيفي الحليب المكثف بالتدريج مع الاستمرار بالتحريك حتى يأخذ شاي الكرك لونه البني الأصلي، ثم أضيفي الزعفران والهيل وقلبي جيداً.

صفي الشاي بمصفاة سلك، ثم صبيه في كوب التقديم وقدميه ساخناً.