نقيب الفلاحين يكشف سبب ارتفاع أسعار الخضراوات والفاكهة
أكد حسين عبدالرحمن، نقيب الفلاحين، أن المساحة الزراعية في مصر تصل لـ10 ملايين فدان، فيما تصل المساحة المحصولية لـ17 مليون فدان، وأن ارتفاع أسعار بعض الخضراوات والفواكه أحيانًا يرجع إلى أسباب عدة.
وأوضح، أن من أهم الأسباب فاصل العروات بين كل عروة وأخرى، والتغيرات المناخية السلبية في بعض الأحيان، التي تؤدي لقلة الإنتاجية وزيادة الصادارت الزراعية، وأحيانًا كثرة الحلقات الوسيطة في نظام بيع المحصول من المزارعين حتى المستهلكين وارتفاع أسعار المستلزمات الزراعية وقلة مساحات زراعة بعض المحاصيل أحيانًا في بعض العروات لقلة العائد الاقتصادي منها، ارتفاع أسعار المنتجات الغذائية ومستلزمات الزراعه نتيجه الأحداث السياسيه والاقتصادية العالمية، موضحًا أن أسعار الخضراوات والفواكه انخفضت انخفاضًا كبيرًا نتيجة لزيادة الإنتاج وبدء جني العروات الجديدة.
ولفت إلى أن الخضراوات والفواكه من الأغذية الصحية التي يؤدي انخفاض أسعارها لخفض معدلات السمنة.
وأضاف عبدالرحمن، إننا نكتفي ذاتيًا من الخضراوات والفواكه كافة ونصدر فائضًا قارب 7 ملايين طن الموسم الماضي، نتيجة التوسع في الزراعات وزيادة الإنتاج، حيث نزرع مساحات كبيرة من البطاطس تصل لـ600 ألف فدان، تنتج نحو 7.5 مليون طن كل عام، نصدر منها ما يقارب الـ900 ألف طن، ومع بداية جني العروة الجديدة من البطاطس فإن أسعارها انخفضت ويبيع المزارع حاليًا كيلو البطاطس في الحقل بـ7 جنبهات، ويصل لسوق الجملة بنحو 10 جنيهات ويتراوح سعرها في التجزئة ما بين 12 و15 جنيهًا.
فيما نزرع نحو 400 ألف فدان من الطماطم، طوال العام تنتج نحو 6.5 مليون طن من الطماطم، ويباع حاليًا كيلو الطماطم في الحقل بنحو 5 جنيهات ليصل للمستهلك بنحو 10 جنيهات، كما نزرع نحو 200 ألف فدان من البصل تنتج نحو 3 ملايين طن، ويباع البصل المقور حاليًا في الحقل بـ7 جنيهات ليصل للمستهلك بنحو 15 جنيهًا.
وأضاف أبوصدام، كما انخفضت أسعار أغلب أنواع الخضراوات والفواكه، حيث يباع كيلو الكوسة بـ15 جنيهًا وكيلو الجزر بـ5 جنيهات وكيلو الفاصوليا بـ10 جنيهات وكيلو الباذنجان 5 جنيهات وكيلو الفلفل البلدي 10 جنيهات وكيلو الخيار 10 جنيهات، وكيلو البرتقال 10 جنيهات وكيلو الليمون 15 جنيهًا.
وأكد عبدالرحمن أن تعديل بعض العادات والتقاليد الغذائية السلبية أمر ضروري لمنع الاستغلال في بعض الأوقات فعلينا ترشيد الاستهلاك وعدم التكالب على شراء المنتجات الزراعيه بكميات كبيرة وخاصة أوقات الأعياد والمناسبات وعدم الاعتماد على باعة التجزئة الأقرب لنا بأسعار عالية والتوجه لأسواق الجملة.