تطوير المجزر الآلي بمشروع أمن غذائي قنا

 وقال عمر عبدالباقى، المتحدث الرسمى لمحافظة قنا، إن محافظ قنا، تابع اليوم الجمعة، أعمال تطوير المجزر الآلي، لاستقبال دفعة جديدة من الدواجن التي يتم تربيتها بمشروعات الأمن الغذائى تحت إشراف الطب البيطري، ويتم طرحها بمنافذ البيع التابعة للمحافظة بأسعار مخفضة للمواطنين.

 حيث تشمل تلك المنتجات دواجن مجمدة وطازجة، ووراك صافى، صدور بالأجنحة، صدور سوبر، دبوس وراك، أجنحة ،مفروم دواجن، كبدة صافى، فيليه، قوانص وقلوب.

أجرى اللواء أشرف الداودي محافظ قنا، جولة تفقدية بمشروعات الأمن الغذائي بمنطقة المعنا بمدينة قنا، وذلك لمتابعة سير العمل بالمجزر الآلي ومحطة تربية وتثمين الدواجن ومشروع الصوبات الزراعية والخراف.

 رافقه الدكتور حازم عمر نائب المحافظ، وحسام حموده السكرتير العام للمحافظة، وأشرف محمد الطيب مدير عام مشروعات الأمن الغذائي بالمعنا، ومديرى المشروعات.

 كما أطلع محافظ قنا، على سير العمل بمشروع إنتاج البيض حيث تفقد القطعان المنتجة للبيض بنوعيه “الابيض والاحمر”، حيث يضم المشروع 3 عنابر بطاقة إنتاجية 560 كرتونة بيض يوميًا. 

وأضاف عبد الباقي، أن محافظ قنا تفقد أيضًا مشروع الصوبات الزراعية، التي يتم زراعتها بمختلف أنواع الخضروات (طماطم شيرى - طماطم بلدي - خيار - فلفل حار - فلفل رومي - فلفل ألوان - باذنجان أبيض وأسود) وتتم زراعتها بنظام الري الحديث باستخدام سماد عضوي نقى، لحماية البيئة من التلوث والحفاظ على صحة وسلامة المواطنين، مشيرًا إلى أنه تم تطوير آلية التخلص من نفايات المجزر الآلي باستخدام "الكوكر" وهو عبارة عن نظام آلي لمعالجة مخلفات الدواجن والاستفادة منها اقتصاديًا.