حلاوة المولد.. حضري السودانية في المنزل بمكونات بسيطة
توفر السودانية العديد من العناصر المهمة لصحة الجسم، منها الدهون غير المشبعة، وأحماض أوميجا 6 الدهنية، ومكمل ل-أرجينين، والألياف، الفيتامين E، والستيرول النباتي، وهذه المواد جيدة لصحة القلب، لذا نقدم لك طريقة تحضيرها في المنزل استعدادًا للمولد النبوي الشريف.
طريقة عمل السودانية:
المقادير
نصف كوب سكر
نصف كوب ماء
2ملعقة عسل جلوكوز
ملعقة عصير ليمون
ملعقة ماء ورد
كوب سوداني
طريقة التحضير:
يعقد السكر والماء وماء الورد والجلوكوز والليمون على النار حتى تتماسك.
يضاف إليها السوداني ويقلب جيدًا.
يفرد في صينية مفروشة أكياس بلاستيك مدهونة زيت.
يترك 5 دقائق ثم تقطع بسكينة كبيرة ويترك ليبرد.
ونفس الطريقة مع الحمصية والحمص واللوز والبندق.