طريقة عمل باستا بالبروكلي والثوم
![بوابة الوفد الإلكترونية](/themes/alwafd/assets/images/no.jpg)
تلجأ الأمهات إلى تحضير الأصناف السريعة والسهلة على وجبة العشاء لتقدم وجبة جديدة متنوعة لأفراد أسرتها بين حين لآخر.
وتحتل الباستا مكانة خاصة في البيوت المصرية عند الكبار والصغار وعند ربات المنزل لمذاقها الذكي وزهد ثمنها وسهولة تحضيرها.
واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير باستا بالبروكلي والثوم لتقدمي وجبة شهية لأفراد أسرتك هذا المساء.
المقادير
- الباستا : 100 غراماً
- عصير الليمون : نصف حبة
- البروكولي : 100 غراماً
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- زيت الزيتون : 5 ملاعق كبيرة
- صنوبر : 2 ملعقة كبيرة (محمص)
- الفلفل الاحمر الحار : ربع ملعقة صغيرة
- جبن البارميزان : 3 ملاعق كبيرة (مبشور)
طريقة التحضير
في قدر من الماء المغلي، اسلقي الباستا لحوالي 10 دقائق حتى تنضج، ثم صفيها من الماء واغسليها بالماء البارد لإزالة النشا منها.
في قدر من الماء على النار، ضعي البروكلي واتركيه يغلي لحوالي 5 دقائق.
ضعي البروكلي في وعاء الخلاط الكهربائي، واخلطيه حتى يصبح ناعم القوام.
في وعاء جانبي، اخلطي البروكلي مع الثوم المهروس، وعصير الليمون، والفلفل الحار، والصنوبر، والقليل من زيت الزيتون، والملح، والفلفل الأسود.
اخلطي الباستا مع جبن البارميزان المبشور، ثم أضيفي مزيج البروكلي وحركي قليلاً.
اسكبي الباستا بالبروكلي والثوم في طبق التقديم، وقدميها مزينة بزهرات من البروكلي المسلوق بحسب الرغبة
- فوائد البروكلي للضغط
- البروكلي وفوائده
- فوائد البروكلي للقلب
- فوائد البروكلي للعظام
- فوائد البروكلي للرجيم
- فوائد البروكلي للصحة
- فوائد البروكلي للسكري
- فوائد البروكلي للدماغ
- فوائد البروكلي للحامل
- فوائد البروكلي للامساك
- فوائد البروكلي للجسم
- فوائد البروكلي للرجال
- فوائد البروكلي المسلوق
- فوائد البروكلي للسرطان
- فوائد البروكلي الاخضر
- فوائد البروكلي للسكر
- فوائد البروكلي لكمال الاجسام
- البروكلي كيف يطبخ