رئيس جامعة المنصورة يتفقد الوحدات الإنتاجية بكلية الزراعة
تفقد الأستاذ الدكتور شريف يوسف خاطر رئيس جامعة المنصورة اليوم بعض الوحدات الإنتاجية بمركز التجارب والبحوث الزراعية بكلية الزراعة المسئولة عن عمليات توريد المنتجات الغذائية التي تنتجها الكلية بحضور الأستاذ الدكتور محمد على شطا عميد كلية الزراعة.
وبدأت جولة رئيس الجامعة في وحدة المخبوزات وقام مدير المركز بعرض موجز عن الوحدة ودورها في توريد احتياجات المدن الجامعية من الخبز ، حيث أشار إلى أن الوحدة تقوم حاليا بتوريد ما بين 14 إلي 15 ألف رغيف يومياً للمدن الجامعية بإجمالي 1.5 مليون رغيف منذ بداية عمليات التوريد وحتى الآن ، مضيفا بأن الطاقة الإنتاجية للمخبز تصل إلى حوالى 4000 رغيف.
ثم تفقد رئيس الجامعة بعد ذلك وحدة الألبان للوقوف على مدي قدرتها على سد احتياجات المدن والمستشفيات الجامعية من منتجات الألبان المختلفة وأهم المعوقات التي تقابلها ، وتم عرض موجز عن عمليات التوريد التي تقوم به الوحدة حاليا وتشمل توريد نحو 100 ألف عبوة زبادي شهرياً للمدن الجامعة بإجمالي نحو 275 ألف عبوة للمدن
وأشاد رئيس الجامعة بالجهود المبذولة من أعضاء هيئة التدريس والعاملين بالمركز مؤكدا على أهمية زيادة انتاج الوحدات الانتاجية المختلفة وتوفير غذاء آمن بمواصفات قياسية للصحة العامة لسد احتياجات مختلف القطاعات بالجامعة وتحقيق الاكتفاء الذاتي للمدن الجامعية والمستشفيات والمراكز الطبية.