تناول التوابل الحارة وخفض الوزن.. طبيبة تغذية تكشف مفاجأة

أكدت طبيبة تغذية أن التوابل الحارة لا تساعد على تخفيض الوزن، على عكس ما يعتقده الكثيرون.

 

اقرأ أيضاً..

منها الطفح الجلدي.. 5 أضرار خطيرة لأكل التوابل الحارة تهدد سلامتك

 

ووفقاً لوكالة نوفوستي الروسية للأنباء، أوضحت الطبية أن إضافة التوابل والبهارات الحارة إلى الطعام قد يساعد فقط على الحفاظ على وزن الجسم الطبيعي وعملية التمثيل الغذائي.

 

أما من وجهة النظر الطبية، فيجب أن نفهم أن تناول الأطعمة الحارة يؤدي إلى تفاقم الأمراض المزمنة أو الإصابة بأمراض الجهاز الهضمي وغيره.

 

وتضيف الطبيبة أنه للحفاظ على وزن طبيعي للجسم، من الممكن إضافة مختلف أنواع التوابل والبهارات، لأنها تثري الطعام بنكهات وروائح مشهية، والأهم من ذلك أنها تساعد على التقليل

من استهلاك الملح في الطعام،.

 

كما أشارت إلى أن الفلفل الأحمر الحار الذي يحتوي على مادة الكابسايسين القلوية الطبيعية، له تأثير المحفزِ لأعضاء الجهاز الهضمي، والمساعد على تطبيع التمثيل الغذائي للدهون، وله تأثير إيجابي أيضا في عملية التمثيل الغذائي، لافتة أننه لا ينصح حتى الأشخاص البالغون الأصحاء باستهلاك أكثر من 10- 15 جراما من الفلفل الطازج و 0.2 - 0.5 جراماً من الفلفل الحار الجاف في اليوم.