طريقة عمل شاي كرك بالسكر المكرمل.. زي دول الخليج

شاي الكرك من المشروبات التي اشتهر بها دول الخليج، ويتميز بمذاقه الرائع ويكون الحبهان "الهيل" من المكونات الرئيسية والذي يُعتمد على في الوصفة لنكهة مختلفة ولذيذة، وفيما يلي نقدم لكم طريقة تحضيره بالسكر المكرمل الشهي.

 

اقرأ ايضًا.. تعرف على طريقة عمل مشروب يرفع نسبة التركيز

المقادير

- الماء : 4 اكواب

- حليب : كوب وربع (مبخّر)

- سكر : 4 ملاعق كبيرة

- الزعفران : ربع ملعقة صغيرة

- هيل : ملعقة كبيرة (مطحون)

- الشاي : ملعقة كبيرة ونصف

 

طريقة التحضير

ضعي السكر في قدر على نار متوسطة، واتركيه حتى يصبح ذهبي اللون، ثم أضيفي الماء بشكل تدريجي وحركي جيداً.

أضيفي الهيل، والزعفران، والشاي، ثم اتركي المكونات على النار لحوالي 4 دقائق.

أضيفي الحليب المبخّر، واتركي القدر على النار لحوالي 7 دقائق.

ارفعي القدر عن النار، واتركيه جانباً حتى يرتاح، ثم صفّيه في أكواب التقديم وقدميه ساخناً.