الكرز ومرض السكري.. متوافقان أم لا؟
أخبرت أخصائية الغدد الصماء أولغا بافلوفا ما إذا كان من الممكن تناول الكرز لمن يعانون من مرض السكري.
اقرأ أيضًا:
اكتشف .. 7 فوائد من عصير الكرز
هل يمكن اعتبار الكرز منتجًا غذائيًا؟ في الواقع ، لكل 100 غرام من الكرز 52 سعرة حرارية وأكثر بقليل من 11 غرام من الكربوهيدرات.
مؤشر نسبة السكر في الدم للكرز هو 22 ، مما يعني أنه منخفض، وهذا يعني أن الكرز يرفع نسبة السكر في الدم ببطء ويسبب إطلاقًا بسيطًا للأنسولين، وهذا يعني أنه يمكنك تناول الكرز بأمان مع مرض السكري وفقدان الوزن.
مكافأة أخرى لطيفة هي كمية كبيرة من الفيتامينات والعناصر النزرة المفيدة الموجودة في الكرز، والفواكه عبارة عن مخزن يحتوي على فيتامين C و A و PP و B1 و B2 وحمض الفوليك، كما يحتوي على النحاس والحديد والزنك.
بفضل هذه التركيبة القيمة ، فإن استخدام الكرز سيساعد على تقوية جهاز المناعة في الجسم بشكل عام ، كما أن له
بالنسبة لنزلات البرد والسارس ، يمكن استخدام الكرز كمضاد طبيعي للحرارة.
الكرز له تأثير مفيد على جودة الدم ويقلل من مخاطر تجلط الدم ، ويعيد مستويات الكوليسترول إلى طبيعتها ، وله تأثير إيجابي على عمل الأوعية الدموية والقلب نظرا لارتفاع نسبة البكتين في الفاكهة ، فإن الكرز ينشط حركة الأمعاء ، لذلك من المفيد استخدامه للإمساك المزمن.
والكرز جيد جدًا يزيد من الرغبة الجنسية والقوة، وكن حذرا مع الكرز لالتهاب المعدة وقرحة المعدة. خاصة أثناء التفاقم. إذا كنت مصابًا بداء السكري ، فحاول ألا تتناول أكثر من كوب واحد من الكرز في وجبة واحدة.